Verse Hokkaido Pompoen Biologisch (Pools) (ca. 1,20 kg)

HOKKAIDO VERSE BIOLOGISCHE POMP (POLEN) (ca. 1,20 kg)

- een bron van vitaminen en mineralen
- een uitstekende basis of aanvulling op dinergerechten
- smaakt goed en is een lust voor het oog

Pompoen is een eenjarige plant uit de komkommerfamilie en telt ongeveer 20 soorten. In het wild komt de soort voor in de warme en hete klimaatzones van Amerika. Deze seizoensgebonden groente met Halloween-thema wordt tegenwoordig voornamelijk in de Verenigde Staten verbouwd. Vanwege de lage calorische waarde wordt pompoen aanbevolen voor mensen die willen afvallen.
De Hokkaido-pompoen (Cucurbita maxima), ook bekend als Uchiki Kuri, is een Japanse variëteit van de reuzenpompoen. Deze pompoen wordt gekenmerkt door een gladde schil met een warme oranje tint. Hij onderscheidt zich van de gewone pompoen door een fijnere vorm, een kleiner formaat en een zoete, licht nootachtige of kastanjeachtige smaak. Hokkaido-pompoen is een rijke bron van vitamines - A, B, C, E en K - en mineralen - calcium, kalium, fosfor, magnesium, ijzer en zink.
Hokkaido-pompoen kan zowel hartig als zoet bereid worden. Het allerbelangrijkste is dat de ui kort gekookt moet worden en dat u hem voor het koken niet hoeft te schillen. De ui is namelijk zacht en delicaat en staat het genot van het gerecht niet in de weg.

AANBEVOLEN BEWARING </ strong>
Bewaren op een koele, droge plaats