Wilde rijst 500g TARGROCH

Wilde rijst 500 g Targroch

BESCHRIJVING

- perfect voor gastronomische gerechten
- bron van eiwitten
- een bron van vezels

Wilde rijst komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika en wordt vooral verbouwd in de Verenigde Staten en Canada, maar ook in Australië en Hongarije. Het is feitelijk geen rijstsoort, maar een andere grassoort.
Een enkele wilde rijstkorrel is langwerpig, glanzend en zwartbruin van kleur. Het heeft een intensere smaak dan de meeste rijstsoorten die we kennen en heeft iets andere voedingseigenschappen. Wilde rijst bevat twee keer zoveel eiwitten als witte rijst en minstens twee keer zoveel voedingsvezels. Wilde rijst bevat bovendien weinig vet en mineralen zoals zink, magnesium, mangaan, koper, kalium en ijzer. Het is ook rijk aan vitamine B en vitamine K.
De smaak van wilde rijst is uitgesprokener en heeft een licht nootachtige ondertoon. Het past goed bij vegetarische, vlees- en visgerechten, maar ook bij salades en soepen.

INGREDIËNTEN
Wilde rijst

Voedingswaarde van het product per 100 g (% RWS *):
Energiewaarde - 1580 kJ / 360 kcal (18%)
Vet - 1,0 g (2%)
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,2 g (2%)
Koolhydraten - 74,9 g (28%)
- waarvan suikers - 2,5 g (2%)
Vezels - 6,2 g
Eiwit - 14,4 g (30%)
Zout ** - 0 g (0%)
Natuurlijke variaties mogelijk.
** Het zoutgehalte wordt uitsluitend bepaald door het natuurlijk voorkomende zout.
* NRV - Referentiewaarden voor voedingsstoffen van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). p>

Nettogewicht: 500 g

VOORBEREIDING sterk>
Kook de rijst in water in een verhouding van 1:4 (voor 100 g rijst - 400 ml water). Breng het water aan de kook, voeg de rijst toe en laat het afgedekt op laag vuur 35 tot 40 minuten koken.

ALLERGENENINFORMATIE strong> < br /> De plant bewerkt ook: sesam, amandelen, producten die gluten bevatten, verschillende noten. Ondanks alle inspanningen kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN < br /> Bewaren op een koele, droge plaats in een goed gesloten verpakking.