BIOLOGISCHE Sambal-chilisaus 100 g - YAKSO

SOS CHILI SAMBAL OELEK BIO 100 g - YAKSO

Sambal is een pittige Indonesische dikke saus of pasta gemaakt van rijpe chilipepers. Het wordt als bijgerecht bij veel Aziatische gerechten geserveerd. Dit unieke gerecht ontleent zijn naam aan een stenen vijzel of bamboe vijzel (ulek-ulek), die gebruikt wordt om chilipepers met uien, noten en kruiden te malen. De variant van sambal oelek , wat uitgesproken moet worden als sambal ulek , is een soort chilipeperpuree die soms op smaak wordt gebracht met een beetje zout en een paar druppels limoensap of azijn. Sambal oelek kenmerkt zich door een extreem pittige smaak met een zure en zoute nasmaak. Het past uitstekend bij pasta, rijst, vis-, vlees- en groentegerechten. Gepasteuriseerd product.

INGREDIËNTEN
cayennepeper*, zout, natuurazijn*, maïszetmeel* (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g
Energiewaarde: 112 kJ / 27 kcal
Lipiden: 0,5 g < br /> waarvan verzadigde zuren: 0 g
Koolhydraten: 3,7 g
waarvan suikers: 3,7 g
Vezels: 0,8 g
Eiwit: 1,8 g
Zout: 12 g

NETTOGEWICHT: 100 g

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaren op een koele, droge plaats.

Fabrikant - naam en adres: </strong> Organic Foods FZ, Oppers 58, Wolvega