Biologische tapiocakorrels 500 g - BIO PLANET

BIO TAPIKA GRANULAAT 500 g - BIO PLANET

Biologische tapioca wordt verkregen uit cassavewortelknollen. Tegenwoordig wordt deze struik verbouwd in Brazilië, Mexico, India, Bolivia en Paraguay. Het is daar een van de belangrijkste bronnen van zetmeel. Granen en het daarvan gemaakte meel vormen de basis van veel traditionele gerechten en worden de laatste tijd ook steeds vaker gebruikt in Aziatische desserts. Cassavezetmeel heeft geen karakteristieke nasmaak of geur en beïnvloedt daarom niet de uiteindelijke smaak van bereide gerechten. Tapioca wordt vooral aanbevolen voor het bakken van taarten, brood, gebak en koekjes. Het past uitstekend bij fruit- en plantaardige melk (bijvoorbeeld kokosmelk). Het kan ook gebruikt worden als basis voor gelei, pudding, zuivelproducten en fruitproducten. Het is ook ideaal als bindmiddel voor soepen, sauzen en mousses. Gecertificeerd biologisch cassavezetmeel is een uitstekend alternatief voor tarwebloem en aardappelzetmeel. Het is een goed alternatief voor mensen met voedselintoleranties, maar ook voor veganisten en vegetariërs.

INGREDIËNTEN
100% biologische tapiocakorrels.

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan allergenen bevatten: granen die gluten bevatten, pinda's, noten, sesam, soja.

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT IN 100 g
Energiewaarde - 1502 kJ / 353 kcal
Lipiden - 0,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 87 g
- waarvan suikers - 0 g
Eiwit - 0,8 g
Zout - 0 g

NETTOGEWICHT: 500 g

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaren op een koele, droge plaats.

Producent - naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO