Finse Berken Xylitol 1000g TARGROCH

BESCHRIJVING

Finse berkenxylitol Danisco 1000g Targroch sterk >

- lage glycemische index (GI = 8)
- 40% minder calorieën dan suiker sterk>
- verlaagt de pH in de mondholte
- vergemakkelijkt de opname van calcium in het lichaam

Danisco Xylitol is Finse xylitol, gewonnen uit berk. Het ontstaat door fermentatie door bacteriën en gisten.
Xylitol is een zoetstof op plantaardige basis. Het ziet eruit als gewone suiker en heeft dezelfde zoetheid, maar bevat 40% minder calorieën. Bovendien heeft het een zeer lage glycemische index (GI = 8), waardoor het geen pieken in de bloedsuikerspiegel en insulinespiegel veroorzaakt. 1 gram bevat slechts 2,4 calorieën. De glycemische index is slechts 8; ter vergelijking: traditionele sucrose heeft een GI van 70 en glucose heeft een GI van wel 100. Daarom is het een goede suikervervanger voor mensen die producten met een hoge glycemische index uit hun dieet moeten schrappen en die toch hun koffie, thee, zoete snacks en gebak willen blijven zoeten.
Xylitol is in levensmiddelen vooral te vinden in kauwgom en snoep. Het wordt steeds vaker gebruikt als suikervervanger in gezonde varianten van snoep en gebak. Ideaal voor het zoeten van koffie, thee, smoothies, desserts en ijs. Het is bestand tegen hoge temperaturen, waardoor we suiker in recepten veilig kunnen vervangen door xylitol.
De aanwezigheid van xylitol in kauwgom is niet toevallig. Bij het consumeren van xylitol vinden er geen fermentaties met bacteriën plaats en ontstaat er dus geen zuur dat een negatief effect heeft op het glazuur. Het verlaagt bovendien de pH-waarde in de mondholte en verhoogt de speekselproductie, wat een positief effect heeft op de conditie van onze tanden. Xylitol bevordert bovendien de opname van calcium, waardoor het voor mensen met een calciumtekort nuttig is om het in hun dieet op te nemen. Het heeft echter een nadeel: als u het in te grote hoeveelheden consumeert, kan het een laxerend effect hebben. Daarom is het belangrijk dat u de hoeveelheid die u gedurende de dag consumeert, in de gaten houdt.

INGREDIËNTEN
Xylitol - Berkensuiker

Nettogewicht: 1000 g

Voedingswaarde van het product per 100 g:
Energiewaarde - 1000 kJ / 240 kcal
Lipiden - 0g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 99,8 g
- waarvan suikers - 0g
Vezels - 0g
Eiwit - 0g
Zout - 0g

GEBRUIKSAANWIJZING
Te gebruiken als gewone suiker.

ALLERGENENINFORMATIE sterk>
De plant conditioneert ook: sesam, amandelen, producten die gluten bevatten en verschillende noten. Ondanks alle inspanningen kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.

OPSLAG
Bewaren op een koele, droge plaats in een goed gesloten verpakking.