Gemalen ontvet Mariadistel 200 g

Gemalen ontvette Mariadistel 200 g

Mariadistel – kenmerken van de plant
Mariadistel [lat. Silybum marianum] is een eenjarige landbouwplant uit de familie van de composieten, die relatief gemakkelijk ook in het wild te vinden is. Het wordt vaak verward met de gewone distel vanwege de visuele gelijkenis. Het wordt gekenmerkt door scherp puntige, stekelige bladeren en paarse bloemen. Het onderscheidt zich van de gewone distel onder andere door zijn hoogte – het kan ongeveer 2 meter hoog worden. Het komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en komt tegenwoordig veel voor in Zuid-Europa, Egypte, Israël en Turkije. De waardevolle kruidenstof in de kruidengeneeskunde zijn de zaden (korrels) van de mariadistel.

Mariadistel – bron van voedingsstoffen
De zaden van de mariadistel bevatten:

- Silymarine, die sterke ontgiftende, galvormende, galafdrijvende, ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen heeft
- Fytosterolen, die helpen het cholesterolgehalte te verlagen en ook het risico op aderverkalking en hartaanval verminderen
- Polyfenolische verbindingen, die de bloedvaten versterken, de hartspier beschermen en ook de bloeddruk verlagen
- Linolzuur, dat veel waardevolle eigenschappen voor het lichaam heeft
- Vitamine E, terecht beschouwd als een van de krachtigste antioxidanten
- Flavonoïden, die ontstekingsremmend, antiallergisch, anti-atherosclerotisch en antidiabetisch werken
- Vezels, die een positieve invloed hebben op de darmperistaltiek

Tip
Gemalen ontvette mariadistel wordt gemalen uit het hele zaad. Dit betekent dat het bij goede bewaring bijna alle eigenschappen van het mariadistelzaad behoudt, terwijl het veel gemakkelijker te gebruiken is. Om de eigenschappen te behouden, bewaren we het in luchtdichte, afsluitbare verpakkingen. Om deze reden heeft elk van onze verpakkingen een ritssluiting die gemakkelijk openen en sluiten mogelijk maakt. We zorgen voor uw gemak!

Mariadistel – wanneer is het de moeite waard om het te gebruiken?
- Leverproblemen – mariadistel vertoont vanwege het hoge gehalte aan silymarine een ontgiftende, regenererende en ontstekingsremmende werking op de lever.
- Verhoogd cholesterol – de fytosterolen in deze grondstof helpen het cholesterolgehalte in het lichaam op peil te houden.
- Preventie van het cardiovasculaire systeem – actieve bestanddelen van mariadistel versterken de bloedvaten, beschermen de hartspier en verlagen de bloeddruk.
- Kankerpreventie – linolzuur en antioxidanten worden gebruikt bij kankerpreventie.
- Verzorging van huid en haar – mariadistelolie wordt gebruikt voor verzorging en plaatselijke toepassing.

Productinhoud:
100% gemalen, ontvet mariadistelzaad. Hoogste kwaliteit grondstof.

Land van herkomst:
Polen

Weetje
Silybine afkomstig van mariadistel werd intraveneus gebruikt als tegengif (antidotum) bij vergiftiging met de gifstof van de groene knolamaniet (Amanita phalloides), die gevaarlijke leverschade veroorzaakt.

Gebruikssuggestie
Een theelepel gemalen mariadistelzaden (ca. 3 g) overgieten met een glas (250 ml) heet water en langzaam aan de kook brengen. Op laag vuur ongeveer 5-10 minuten koken, 15 minuten laten staan, afgieten. Drie porties per dag drinken.
Het kan ook worden gebruikt als toevoeging aan salades, shakes of zelfs broodjes.

Groene shake met mariadistel
Benodigde ingrediënten:
- 100 gram jonge spinazie
- 1 eetlepel gemalen mariadistel
- banaan
- 3 stengels bleekselderij
- peer
- 250 ml water
Verwijder het klokhuis van de peer en snijd in stukjes. Schil de banaan en snijd de bleekselderij in kleine stukjes. Spoel de spinazie grondig. Doe alle ingrediënten in de blender en mix. Proost!