Distelzaden 200 g

Kardoenzaad 200 g

De melkdistel [Latijn: Silybum marianum] is een eenjarige gekweekte plant die behoort tot de familie van de composieten, en die ook relatief gemakkelijk in de natuur te vinden is. Hij wordt vaak verward met de gewone distel vanwege zijn visuele gelijkenis. Hij wordt gekenmerkt door zijn scherpe en stekelige bladeren en zijn paarse bloemen. Een van de dingen die hem onderscheidt van de gewone distel is zijn hoogte, die ongeveer 2 meter kan bereiken. Oorspronkelijk afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, is hij tegenwoordig wijdverspreid in Zuid-Europa, Egypte, Israël en Turkije. De zaden (noten) van de mariadistel zijn een waardevolle grondstof in de fytotherapie.
Mariadistel - een bron van voedingsstoffen

De distelzaden bevatten

• van silymarine die sterke ontgiftende, cholagogische, cholepoëtische, ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft
• fytosterolen, gekenmerkt doordat ze bijdragen aan het verlagen van het cholesterolgehalte en het verminderen van het risico op atherosclerose en myocardinfarct
• polyfenolische verbindingen, die de dichtheid van de bloedvaten garanderen, beschermen de hartspier en verlagen de bloeddruk
• linolzuur, dat vele nuttige eigenschappen voor het lichaam heeft
• vitamine E, terecht beschouwd als een van de krachtigste antioxidanten
• flavonoïden met ontstekingsremmende, anti-allergische, anti-atherosclerotische en anti-diabetische effecten.
• vezels die een positief effect hebben op de darmperistaltiek.

Advies

De gemalen magere gevlekte distel wordt gekenmerkt doordat hij wordt gemalen van hele zaden. Zo behoudt hij, mits goed bewaard, bijna alle eigenschappen van het distelzaad, terwijl hij veel gemakkelijker te gebruiken is. Om te voorkomen dat hij zijn eigenschappen verliest, moet hij worden bewaard in luchtdichte en hersluitbare verpakkingen. Daarom is elk van onze verpakkingen voorzien van een ritssluiting om het sluiten en openen te vergemakkelijken. Wij geven om uw comfort!

Mariadistel - wanneer moet je het gebruiken?

• Leverproblemen - dankzij het hoge gehalte aan silymarine heeft mariadistel ontgiftende, regenererende en ontstekingsremmende effecten op de lever.
• Verhoging van het cholesterolgehalte - de in deze grondstof aanwezige fytosterolen hebben een positief effect op het behoud van een normaal cholesterolgehalte in het lichaam.
• Preventie van het circulatiesysteem - de actieve bestanddelen van de distel versterken de bloedvaten, beschermen de hartspier en verlagen de bloeddruk.
• Kankerpreventie - linolzuur en antioxidanten worden gebruikt bij de preventie van kanker.
• Huid- en haarverzorging - distelolie wordt gebruikt voor huidverzorging en lokale toepassingen. Het ondersteunt de behandeling van huidaandoeningen, vertraagt de veroudering van de huid en hydrateert droog en verzwakt haar.

Samenstelling van het product: 100% distelzaden. Grondstof van de hoogste kwaliteit.

Land van herkomst: Polen

Nieuwsgierigheid

Silybine afgeleid van de gevlekte distel is intraveneus gebruikt als tegengif bij vergiftiging door de toxine van de groene knuppelzwam (Amanita phalloides), die gevaarlijke leverbeschadigingen veroorzaakt.

Gebruiksaanwijzingen

Giet een glas (250 ml) heet water over een theelepel gemalen mariadistelzaad (ongeveer 3 g) en verwarm langzaam tot het kookt. Laat 5 tot 10 minuten zachtjes koken, laat 15 minuten trekken en zeef. Drie keer per dag drinken.

De groene distel kan ook worden toegevoegd aan salades, milkshakes of zelfs aan sandwiches.

Groene schuddrank met distel

Benodigde ingrediënten :

• 100 gram jonge spinazie
• 1 eetlepel gemalen distel
• banaan
• 3 stengels selderij
• peer
• 250 ml water

De peer ontpitten en in stukjes snijden. Schil de banaan en snijd de selderij in kleine stukjes. Spoel de spinazie grondig af. Doe alle ingrediënten in een blender en mix. Proost!