{"product_id":"lecithine-de-tournesol-100-sans-ogm-3kg-biomus","title":"Lécithine de tournesol 100% sans OGM 3kg BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLécithine de tournesol 100% sans OGM 3kg BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations techniques sur les réactifs chimiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNuméro CAS : Sans objet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNuméro CE : sans objet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSynonymes : lécithine de tournesol, phosphatidylcholine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEspèce : Pure sans OGM\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePureté : Pure, non génétiquement modifiée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoids net : 3kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eExemples d'applications professionnelles dans différents secteurs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustrie alimentaire\u003c\/strong\u003e - Émulsifiant et stabilisateur : La lécithine de tournesol est utilisée comme émulsifiant et stabilisateur. Elle contribue à améliorer la consistance et la durée de conservation des aliments tels que le chocolat, la margarine, les produits de boulangerie et les sauces en facilitant le mélange de l'eau et des matières grasses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduits de boulangerie\u003c\/strong\u003e - Ingrédients pour les produits de boulangerie : La lécithine de tournesol est utilisée pour améliorer la structure de la pâte, prolonger sa fraîcheur et faciliter son traitement. Elle améliore la texture et le volume du pain, des gâteaux et des pâtisseries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustrie du chocolat et de la confiserie\u003c\/strong\u003e - amélioration de la texture : la lécithine de tournesol est utilisée pour améliorer la texture et la sensation en bouche du chocolat et des confiseries. Elle réduit la viscosité de la masse de chocolat et facilite le traitement et le façonnage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompléments alimentaires\u003c\/strong\u003e - fabrication de compléments alimentaires : La lécithine de tournesol est utilisée dans la fabrication de compléments alimentaires qui soutiennent la fonction cérébrale, la mémoire et la santé cardiovasculaire. C'est une riche source de phospholipides, qui sont importants pour la structure des membranes cellulaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustrie cosmétique\u003c\/strong\u003e - fabrication de produits de soins pour la peau : La lécithine de tournesol est utilisée comme hydratant et émulsifiant dans les produits de soin de la peau. Elle améliore la texture des crèmes et des lotions et favorise l'absorption des substances actives par la peau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- Brak konkretnych ostrzeżeń, można dodać w przyszłości jeśli będą dostępne --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditions de stockage recommandées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eConserver dans un endroit sec, frais et bien ventilé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver dans un emballage hermétique à l'écart des sources de chaleur, du feu et des substances chimiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉviter la lumière directe du soleil et l'humidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉviter le contact avec l'air afin d'éviter l'oxydation du produit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenir à l'écart d'autres substances chimiques et de matériaux facilement inflammables afin d'éviter toute réaction indésirable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLes conditions de stockage recommandées pour la lécithine de tournesol comprennent le stockage dans un endroit sec, frais et bien ventilé. Le produit doit être conservé dans un emballage hermétique, à l'écart des sources de chaleur, du feu et des substances chimiques. La lumière directe du soleil et l'humidité devraient être évitées. Il convient également d'éviter le contact avec l'air afin d'empêcher l'oxydation du produit. Il est important de séparer la lécithine de tournesol d'autres substances chimiques et\u003c\/p\u003e","brand":"biogo.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210468913494,"sku":"5902409413465","price":176.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/lecytyna-slonecznikowa-3kg.jpg?v=1767613205","url":"https:\/\/biogo.fr\/products\/lecithine-de-tournesol-100-sans-ogm-3kg-biomus","provider":"biogo.fr","version":"1.0","type":"link"}