Sementes de Chia sem glúten Sálvia Espanhola BIO 400g DENVER FOOD

DESCRIÇÃO

Sauge Espagnole Chia BIO sem glúten 400g Denver Food

-é uma excelente fonte de ácidos poli-insaturados
-alto teor de fibras - 26g por 100g de produto
-proteínas de alto teor
- contêm vitamina E, potássio, fósforo, cálcio, zinco, cobre e manganês
- fácil de preparar e muito saciante
- o produto é leve e será perfeito para viajar

As sementes de chia contêm até 35% de gorduras, principalmente gorduras poli-insaturadas. Os ácidos gordos presentes são o ácido alfa-linolénico, palmítico, linoleico e oleico. Graças a eles, têm um efeito positivo na memória e na concentração. Outros 25% da composição são constituídos por proteínas. Não são proteínas de glúten, portanto, estas sementes podem ser consumidas por pessoas que tiveram de excluir o glúten da sua alimentação. Contêm aminoácidos como a arginina, o ácido glutâmico e o ácido aspártico. Por essa razão, podem influenciar positivamente a melhoria da imunidade. Além disso, contêm um alto teor de fibras alimentares, cerca de 26 gramas por 100 gramas de produto, o que acelera o metabolismo. Também contêm tocoferóis, ou seja, vitamina E, que tem um efeito antioxidante, ou seja, combate os radicais livres no nosso corpo. Graças a isso, aumenta a nossa imunidade. Os minerais incluem potássio, fósforo, cálcio, zinco, ferro, cobre e manganês. Graças a todos esses minerais, o chia é um excelente aditivo à nossa alimentação, que vai influenciar a suplementação de cálcio nos ossos, melhorar a qualidade do nosso sono, nossa concentração e ter um efeito positivo no funcionamento dos nossos músculos.
As sementes de sálvia espanhola podem ser consumidas cruas ou depois de terem sido regadas com água, leite de vaca ou vegetal. Após serem regadas com líquido, começam a inchar e, após algumas horas, formam um pudim característico. Tal refeição proporciona uma rápida sensação de saciedade que dura muito tempo. No entanto, é aconselhável controlar a quantidade consumida durante o dia, principalmente devido ao alto teor de fibras, pois se a ingestão for demasiado elevada, isso resultará numa má absorção de minerais e pode até levar a uma defecação excessiva.

INTERESSES
Chia em nahuatl significa "oleoso".
Em 100 gramas, contém mais cálcio (até 631 mg) do que o leite e mais ácidos gordos ómega-3 do que o salmão atlântico. Além disso, são uma alternativa ideal para vegetarianos e veganos para complementar a ingestão de proteínas na dieta.
Preparação do pudim: adicione cerca de 8 colheres de sopa de água para uma colher de sopa de chia. Durante os primeiros 30 minutos, misture várias vezes as sementes com água (ou outro líquido) para as soltar. Depois, deixe-as por pelo menos uma hora, após a qual as sementes se distribuirão uniformemente pelo líquido e criarão o seu pudim característico.

INGREDIENTES
Sementes de sálvia espanhola 100% BIO.

Valores nutricionais por 100g :
Energia - 1848 kJ / 448 kcal
Gorduras - 32,8 g, das quais saturadas - 3,8 g
Hidratos de carbono - 3,3 g, dos quais açúcares - 0,8 g
Fibras - 32,2g
Proteínas - 19g
Sal - 0g

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO RECOMENDADAS
Conservar num local seco e fresco.