Faislaw med örter och timjan glutenfri 25 g

Glutenfri Faislaw med timjan och örter 25 g

Vad är Faislaw timjan?
Tymjan [latin: Thymus vulgaris], även känd som timjan eller äkta tymjan, är en extremt populär kryddväxt som ursprungligen kommer från Medelhavsregionen. Tack vare sitt breda spektrum av medicinska och kulinariska användningsområden har tymjan fått världsrykte och odlas nu i många regioner. Polen är en av världens största producenter och exportörer av tymjan, och det största örtcentret i Polen är Lublin-regionen, med Fajsławice som huvudstad. Sedan 2013 har Fajsławice-tymjan varit med på listan över traditionella produkter.

Tymjan i köket
Tymjan kännetecknas av en behaglig, varm men något skarp arom och en något bitter eftersmak. Den finns i de flesta mediterrana rätter. Den kompletterar perfekt smaken av feta rätter som grytor, stekar eller tjocka soppor. Den är oumbärlig i köttmarinader, charkuterier och patéer. Tymjan kan också användas till grillning genom att strö en nypa tymjan över glöden. Den används i stor utsträckning i vegetarisk matlagning, särskilt i kombination med baljväxter. Tymjan är också en integrerad del av provencekryddblandningen.

Tips
Förvara tymjan i en lufttät och återförslutningsbar förpackning. Var och en av våra kryddpåsar är försedd med en dragkedja för enkel förslutning och öppning. Om tymjan förvaras i vanlig aluminiumfolie förlorar den snabbt sin smak när den öppnas och kan lätt spillas. För att bevara maximalt med vitaminer och frigöra hela aromens kraft är det bäst att tillsätta tymjan mot slutet av tillagningen.

Glutenfri produkt - vad betyder det?
Produkter märkta 'Glutenfri produkt' testas enligt certifierade metoder i vårt interna laboratorium. Du kan därför vara 100% säker på att de inte innehåller några spår av gluten.

Produktsammansättning:
100% torkade tymjanblad. Råvara av högsta kvalitet.

Ursprungsland:
Polen

Vad ska man krydda med tymjan?
feta livsmedel
köttmarinader
alla mediterrana rätter
tjocka soppor och såser
grönsaksrätter, särskilt de baserade på baljväxter
fiskrätter

Tymjans medicinska egenskaper
Tymjan har starka antibakteriella, antivirala och antifungala egenskaper. Den används för att behandla hosta, mun- och halsbesvär. Tymjan har koleretiska, avsvällande och digestiva egenskaper. Det är en idealisk växtresurs för problemhy och acneutsatt hud. Regelbunden användning av tymjan stärker kroppens naturliga immunförsvar.

✈️ Prislista för expressfrakt (flygfrakt)

📩 Frågor? Skriv till oss: contact@biogo.fr