Laktik fermantasyonlar ve turşular

Geleneksel Kore Kimchisi - JONGGA Kimchi, fermente sebzeler ve baharatlardan oluşan geleneksel Kore yemeğidir. Çok yönlü kullanımı vardır: tek başına veya çoğu Kore yemeğinin yanında tüketilebilir. Kore geleneğinde tarifler nesilden nesile aktarılır, buna JONGGA denir. 1987'den beri JONGGA markası Kore'de kimchinin bir numarasıdır ve...

Sandomierska Organik Lahana Turşusu 750 g - MEGAWITA Havuç eklenmiş organik lahana turşusu. Doğal fermente bir ürün, salatalar, salatalar ve akşam yemekleri için idealdir. Probiyotikler ve vitaminler için mükemmel bir kaynak. İçindekiler:Organik lahana turşusu (organik beyaz lahana %96, organik havuç %2, tuz %2). Net...

MALZEMELERpancar* %50, su, sarımsak*, defne yaprağı*, yenibahar*, kłodawska tuzu. (*sertifikalı organik içerik) AÇIKLAMAPastörize edilmemiş ürün. Ekşi maya, geleneksel olarak salamura edilmiş pancarların soğuk preslenmesiyle yapılır. Hafif ve eşsiz bir tada ve derin bir renge sahip ekşi maya. Eski Polonya mutfağının erdemlerini keşfetmek için denemenizi...

MALZEMELERPancar mayası* %67 (su, kırmızı pancar* %41, sarımsak*, tuz, defne yaprağı*, yenibahar*), oksimel* %33 (elma sirkesi*, soğan*, sarımsak*, yaban turpu kökü*, zencefil kökü*, kekik*, oregano*, biber*, anason*, tarçın*). (*sertifikalı organik içerik)AÇIKLAMAÇeşitli ve dengeli beslenmeye ve sağlıklı bir yaşam tarzına önem veren herkes için hazırlanmış,...

İÇİNDEKİLERturşulanmış pancar mayası* (yüzde 98,8), baharatlar*. (*organik tarımdan elde edilen bileşenler) AÇIKLAMA Ben pastörize edilmemiş bir kornişim. Sallanmayı sevmem, bazen ıslık çalar ve kabarırım ama bu kalitemi etkilemez. Bu, turşulamanın doğal bir etkisidir. En iyi taze olarak tüketilirim!İlave şeker içermez. Doğal şekerler içerir. Doğrudan...

İÇİNDEKİLERkaynak suyu, kırmızı pancar* %41, sarımsak*, defne*, Jamaika biberi*. (*sertifikalı organik içerik) AÇIKLAMA Bu ekşi maya, pancarların kaynak suyunda marine edilmesiyle üretilir. Fermantasyon süreci boyunca pancarın tadı, aroması ve özellikleri değişir.Uzun fermantasyon süresi sayesinde yoğun bir lezzet, aromatik baharatlar sayesinde ifade dolu.Büyük miktarda pancar...

İÇİNDEKİLERBeyaz lahana* %89, havuç* %10, tuz. (*organik sertifikalı içerik)AÇIKLAMAHavuçlu organik beyaz lahana. Çorbalar, salatalar için ideal bir baz veya kavanozda olduğu gibi tüketilebilir.100 g için besin değeriEnerji değeri: 55 kJ/13 kcalYağlar : 0,1 gbunlardan doymuş yağ asitleri: 0,1 gKarbonhidratlar: 0,5 gşekerler: Proteinler: 1,6 gTuz:...

İÇİNDEKİLERsu (65,9%), kırmızı pancar* (33%), tuz (1%), sarımsak* (0,1%) (*sertifikalı organik bileşen)AÇIKLAMA Pastörize ürün.NOTLAR Açmadan önce çalkalayınız.100 ml için BESİN DEĞERİ Enerji değeri: 39 kJ / 9 kcal Yağlar : 0 g ; Bunlardan doymuş yağ asitleri: 0 g ; Karbonhidratlar: bunlardan şekerler: 1,5...

İÇİNDEKİLERturşulanmış pancar mayası* ( %98,8), baharatlar*. (* sertifikalı organik bileşen) AÇIKLAMAPastörize edilmemiş ürün. Doğrudan tüketim için ürün. İlave şeker içermez. Doğal şekerler içerir. "Ben pastörize edilmemiş bir turşuyum. Sallanmayı sevmem, bazen ıslık çalar ve kabarcıklar bırakırım, ancak bu kalitemi etkilemez - bu turşulamanın doğal...

Kore usulü marine sebze salatası. İştahı doyuran ve vücudu besleyen bağımsız bir yemek. İçindekiler: Çin lahanası, beyaz turp, havuç, sarımsak, zencefil, tatlı paprika, acı gochugaru (%1), balık sosu (hamsi özütü (%66), tuz, şeker).Şekerler: 1,34 gGARANTİLİ RAF ÖMRÜ GÜN OLARAK: 60Doymuş yağ asitleri: 0,1 gTuz...

Kore usulü marine sebze salatası. İştahı tatmin eden ve vücudumuzu besleyen bağımsız bir yemek. Malzemeler: Çin lahanası, beyaz turp, havuç, sarımsak, zencefil, tatlı paprika, acı gochugaru (%0,5), balık sosu (hamsi özütü (%66), tuz, şeker), tuz.Şekerler: 1,34 gGARANTİLİ RAF ÖMRÜ (GÜN): 60Doymuş yağ asitleri: 0,1...

Geleneksel yöntemlerle üretilmiş, pastörize edilmemiş, doğal laktik asit bakteri kültürleri içerir. << Skład SKŁADNIKI: Skład>> kırmızı lahana*, kłodawska hidratesiz kaya tuzu (*sertifikalı organik içerik)

MALZEMELER Çin lahanası*, sarımsak*, soğan*, zencefil*, havuç*, turp*, biber*, miso* (SOYA*, pirinç*, tuz, su, Aspergillus oryzae), soya sosu* (su, SOYA*, tuz), tuz (*organik sertifikalı malzeme). AÇIKLAMA Pastörize edilmemiş ürün. 100 g İÇİN BESİN DEĞERİ Enerji değeri: 72 kJ / 17 kcal Yağ: 0,2 g...

MALZEMELER Çin lahanası*, sarımsak*, soğan*, zencefil*, havuç*, turp*, biber*, miso* (SOYA*, pirinç*, tuz, su, Aspergillus oryzae), soya sosu* (su, SOYA*, tuz), wakame deniz yosunu*, tuz (*organik sertifikalı malzeme). AÇIKLAMA Pastörize edilmemiş ürün. 100 g İÇİN BESİN DEĞERİ Enerji değeri: 72 kJ / 17 kcal...

organik ürün, pastörize edilmemiş İÇERİK : karnabahar, havuç, sarımsak, dereotu, yaban turpu, doğal kaynak tuzlusu Şekerler : 0,15 g GARANTİLİ RAF ÖMRÜ GÜN OLARAK : 0 Doymuş yağ asitleri : 0,05 g Tuz : 2,6 g Twr_KrajPoch : PL

Kimchi sadece marine edilmiş bir salatadan çok daha fazlasıdır - Kore mutfak kültürünün bir mirası ve bilinen beş tadı bir araya getiren ulusal bir yemektir. Lactobacillus ailesine ait probiyotik laktik asit bakterileri içerir. Bunları sadece taze sebzelerden orijinal tarife göre hazırlıyoruz ve en önemli...

Marine edilmiş Jalapeno İÇERİK : JALAPENO, SARIMSAK, YABANTURPU, Dereotu, HAVUÇ, SU, TUZ LAKTOZ İÇERMEZ : EVET Şeker : 4,1 g GARANTİLİ RAF ÖMRÜ (GÜN) : 60 Tuz : 1,6 g Twr_KrajPoch : FR Besin değeri : 28 KCAL / 112 Kj g Depolama koşulları...

%100 organik turşu salatalık suyu. Salatalıkların laktik fermantasyonu ile elde edilen doğal bir üründür. Turşu salatalık suyu, bağışıklık sistemini destekleyen A, B, C, K ve U vitaminleri ile doludur.

%100 BIOnaturo BIO lahana turşusu suyu, 300ml %100 organik lahana turşusu suyu. Lahana fermantasyonu ile elde edilen doğal ürün. İçindekiler: organik lahana turşusu suyu (beyaz lahana (%95), havuç, tuz) 100g için besin değeri: Enerji değeri 100kJ / 24 kcal Yağ & lt; 0,1 g...

MALZEMELER beyaz lahana*, yabani kereviz*, nane*, sarımsak*, karanfil*, karabiber*, kişniş*, iyotsuz Kłodawa kaya tuzu (* organik sertifikalı malzeme) AÇIKLAMA Pastörize edilmemiş ürün. 100g için BESİN DEĞERİ Enerji değeri: 84 kJ / 20 kcal Yağlar: 0,1 g bunlardan doymuş yağ asitleri: Karbonhidratlar: 3,5 g bunlardan...