Chia - İspanya Organik Adaçayı Tohumları 200 g - BIO PLANET

AÇIKLAMA
CHIA - ORGANİK İSPANYOL ADAÇAYI TOHUMLARI 200 g - BIO PLANET

- mükemmel bir çoklu doymamış yağ asitleri kaynağıdır
- yüksek lif içeriği - 100 gram üründe 26 gram
- yüksek protein içeriği
- E vitamini, potasyum, fosfor, kalsiyum, çinko, bakır ve manganez içerir
- hazırlanması kolay ve çok doyurucudur
- ürün hafif ve seyahat için mükemmeldir

Organik chia, İspanyol adaçayı olarak da bilinen, yazın çiçek açan bir otsu bitki türüdür ve tohumları beslenmeye ilginç bir katkı olarak çok beğenilir. Tohumları bütün veya öğütülmüş olarak müsliye, yoğurtlara, salatalara ve hamur işlerine ekleyebilirsiniz. Ayrıca suya veya meyve suyuna batırılarak doğal bir koyulaştırıcı olarak, örneğin çorbalarda kullanılabilir. Meksika ve Guatemala bölgelerinde yetiştirilir. Adaçayını üreten meyve yarıkta tohumlar içerir. Üç farklı renkte mevcuttur: gri, beyaz ve siyah.
Adaçayı, Aztek diyetinin temel bileşenlerinden biriydi. Şimdi, hafif ama çok besleyici bir ürün olduğu için gezginler tarafından çok değer görmektedir. Artık sağlıklı tatlılar, lapalar, meyveler, kekler ve ekmek tamamlayıcısı olarak giderek daha sık kullanılmaktadır.
İspanyol adaçayı tohumları çiğ olarak veya üzerine su, inek sütü ya da bitkisel süt döküldükten sonra tüketilebilir. Sıvı ile temas ettiklerinde şişmeye başlarlar ve birkaç saat bekletildikten sonra karakteristik bir puding oluştururlar. Böyle bir öğün hızlı bir tokluk hissi verir ve uzun süre devam eder. Ancak, gün içinde tüketilen miktar özellikle yüksek lif içeriği nedeniyle kontrol edilmelidir; aşırı alım mineral emilimini azaltabilir ve aşırı dışkılamaya yol açabilir.
Chia tohumları %35'e kadar yağ içerir, çoğunlukla çoklu doymamış yağlar. İçerdikleri yağ asitleri alfa-linolenik, palmitik, linoleik ve oleik asitlerdir. Bunlar sayesinde hafıza ve konsantrasyon üzerinde olumlu etkileri vardır. Kompozisyonun %25'i proteindir. Bunlar gluten proteinleri değildir, bu yüzden gluten diyeti uygulayanlar tarafından tüketilebilir. Arjinin, glutamik asit ve aspartik asit gibi amino asitler içerirler. Bu nedenle bağışıklık sisteminin güçlenmesini olumlu etkileyebilirler. Ayrıca, 100 gram üründe yaklaşık 26 gram olan yüksek miktarda diyet lifi içerirler, bu da metabolizmayı hızlandırır. Ayrıca, antioksidan etkisi olan E vitamini (tokoferoller) içerirler, bu da vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşır. Bu sayede bağışıklığımızı artırır. Mineraller arasında potasyum, fosfor, kalsiyum, çinko, demir, bakır ve manganez bulunur. Tüm bu mineraller sayesinde chia, kemiklerde kalsiyum takviyesini destekleyen, uyku kalitemizi artıran, konsantrasyonumuzu iyileştiren ve kaslarımızın işleyişini olumlu etkileyen mükemmel bir besin takviyesidir.

FAYDALARI
Chia, Nahuatl dilinde "yağlı" anlamına gelir.
100 gramda, süt ve Atlantik somonundan daha fazla kalsiyum (631 mg'ye kadar) ve omega-3 yağ asitleri içerir. Ayrıca, protein alımını tamamlamak için vejetaryenler ve veganlar için ideal bir alternatiftir.
Puding hazırlığı: bir yemek kaşığı chia için yaklaşık 8 yemek kaşığı su ekleyin. İlk 30 dakika boyunca tohumları su (veya başka bir sıvı) ile birkaç kez karıştırarak yerlerinden oynamalarını sağlayın. Daha sonra en az bir saat bekletin, böylece tohumlar sıvı içinde eşit şekilde dağılır ve karakteristik pudinglerini oluşturur.

İÇİNDEKİLER
chia - İspanyol adaçayı tohumları (Salvia hispanica) * %100 (* organik sertifikalı bileşen).

NOT
strong> Günlük tohum tüketimi 15 g'ı (yaklaşık 3 çay kaşığı) geçmemelidir.

100 g İÇİN BESİN DEĞERİ
enerji değeri - 1859 kJ / 451 kcal
Yağlar - 31 g, bunlardan doymuş yağ asitleri - 3,8 g
Karbonhidratlar - 4,9 g, bunların şekeri - 0,8 g
Proteinler - 21 g
Tuz - 0 g

ALERJİ BİLGİLERİ
Ürün gluten, yer fıstığı ve diğer kabuklu yemişler, susam, soya gibi alerjenler içerebilir.

ÖNERİLEN SAKLAMA ŞARTLARI
Kuru ve serin bir yerde saklayınız.