Chia - Organik İspanyol Adaçayı Tohumları 400 g - BIO PLANET

AÇIKLAMA
CHIA - ORGANİK İSPANYOL ADAÇAYI TOHUMLARI 400 g - BIO PLANET

- mükemmel bir çoklu doymamış yağ asitleri kaynağıdır
- yüksek lif içeriği - 100 gram üründe 26 gram
- yüksek protein içeriği
- E vitamini, potasyum, fosfor, kalsiyum, çinko, bakır ve manganez içerir
- hazırlanması kolay ve çok doyurucudur
- ürün hafif ve seyahat için mükemmeldir

Organik chia, İspanyol adaçayı olarak da bilinen, yazın çiçek açan bir otsu bitki türüdür ve tohumları beslenmeye ilginç bir katkı olarak çok beğenilir. Tohumları bütün veya öğütülmüş olarak müsliye, yoğurtlara, salatalara ve hamur işlerine ekleyebilirsiniz. Ayrıca suya veya meyve suyuna batırılarak doğal bir koyulaştırıcı olarak, örneğin çorbalarda kullanılabilir. Meksika ve Guatemala bölgelerinde yetiştirilir. Adaçayını üreten meyve yarıkta tohumlar içerir. Üç farklı renkte mevcutturlar: gri, beyaz ve siyah.
Adaçayı, Aztek diyetinin temel bileşenlerinden biriydi. Şimdi, hafif ama çok besleyici bir ürün olduğu için gezginler tarafından çok değer görmektedir. Artık sağlıklı tatlılar, lapalar, meyveler, kekler ve ekmek tamamlayıcısı olarak giderek daha sık kullanılmaktadır.
İspanyol adaçayı tohumları çiğ olarak veya üzerine su, inek sütü ya da bitkisel süt döküldükten sonra tüketilebilir. Sıvı ile temas ettiklerinde şişmeye başlarlar ve birkaç saat bekletildikten sonra karakteristik bir puding oluştururlar. Böyle bir öğün hızlı bir tokluk hissi verir ve uzun süre devam eder. Ancak, gün içinde tüketilen miktar özellikle yüksek lif içeriği nedeniyle kontrol edilmelidir; aşırı lif alımı minerallerin emilimini azaltabilir ve aşırı dışkılamaya yol açabilir.
Chia tohumları %35'e kadar yağ içerir, çoğunlukla çoklu doymamış yağlar. İçerdikleri yağ asitleri alfa-linolenik, palmitik, linoleik ve oleik asitlerdir. Bunlar hafıza ve konsantrasyon üzerinde olumlu etki yapar. Kompozisyonun %25'i proteindir. Bunlar gluten proteini değildir, bu yüzden gluten diyeti uygulayanlar tarafından tüketilebilir. Arjinin, glutamik asit ve aspartik asit gibi amino asitler içerirler. Bu nedenle bağışıklık sisteminin güçlenmesine olumlu etkileri olabilir. Ayrıca, 100 gram üründe yaklaşık 26 gram diyet lifi içerir, bu da metabolizmayı hızlandırır. Ayrıca, antioksidan etkisi olan E vitamini (tokofenoller) içerir, bu da vücuttaki serbest radikallerle savaşır ve bağışıklığı artırır. Mineraller arasında potasyum, fosfor, kalsiyum, çinko, demir, bakır ve manganez bulunur. Tüm bu mineraller sayesinde chia, kemiklerde kalsiyum takviyesini destekler, uyku kalitesini artırır, konsantrasyonu geliştirir ve kasların işleyişini olumlu etkiler.

FAYDALARI
Chia, Nahuatl dilinde "yağlı" anlamına gelir.
100 gramda, süt ve Atlantik somonundan daha fazla kalsiyum (631 mg'ye kadar) ve daha fazla omega-3 yağ asidi içerir. Ayrıca, protein alımını tamamlamak için vejetaryenler ve veganlar için ideal bir alternatiftir.
Puding hazırlığı: bir yemek kaşığı chia için yaklaşık 8 yemek kaşığı su ekleyin. İlk 30 dakika boyunca tohumları su (veya başka bir sıvı) ile birkaç kez karıştırarak yerlerinden oynamalarını sağlayın. Daha sonra en az bir saat bekletin, böylece tohumlar sıvı içinde eşit şekilde dağılır ve karakteristik pudinglerini oluşturur.

İÇİNDEKİLER
chia tohumları - İspanyol adaçayı (Salvia hispanica) * %100 (* sertifikalı organik içerik)

100 g için BESİN DEĞERİ
< / strong> Enerji değeri - 1859 kJ / 451 kcal
Yağlar - 31 g,
doymuş yağ asitleri - 3,8 g
Karbonhidratlar - 4,9 g,
bunlardan şekerler - 0,8 g
Proteinler - 21 g
Tuz - 0 g

NOT
strong> Günlük tohum tüketimi 15 g'ı (yaklaşık 3 çay kaşığı) geçmemelidir.

ALERJEN BİLGİSİ
Ürün, gluten, yer fıstığı ve diğer kabuklu yemişler, susam, soya gibi alerjenler içerebilir.

ÖNERİLEN SAKLAMA KOŞULLARI
Serin ve kuru bir yerde saklayınız, jscu değil.