Taze Organik Sivri Lahana (Polonya) (yaklaşık 700 g)

ORGANİK TATLI LAHANA (POLONYA) (yaklaşık 0,70 kg)

- kilo vermeye yardımcı olabilir
- vitamin ve mineral kaynağı
- salatalar için mükemmel

Lahana, lahana ailesine ait yeşil bir bitki türüdür. Doğal olarak özellikle Akdeniz bölgesinde Avrupa'da bulunur. Çok sayıda türü, melezi ve çeşidi dünya genelinde sebze olarak yetiştirilir. Lahananın akrabaları arasında Brüksel lahanası, brokoli, karnabahar, karnabahar turpu ve kara lahana bulunur.
Halk arasında inanılanın aksine, lahana sağlıklı bir sebzedir ve sindirimi o kadar da zor değildir. Kötü ünü, çoğunlukla pastırma veya domuz incik gibi ağır ve yüksek kalorili katkı maddelerinden kaynaklanır. 100 g lahana yaklaşık 40 kcal içerir ve A, B, C, E ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum ve demir mineralleri bakımından zengindir.
Lahana birçok şekilde hazırlanabilir. En sık çiğ olarak salata şeklinde servis edilir, ancak onu pişirmeniz, kızartmanız veya haşlamanız da mümkündür. Polonya mutfağının geleneksel yemekleri arasında, onsuz düşünülemeyen bigos, lahana sarması ve lahana çorbası sayılabilir. Onunla yeni mutfak deneyimleri arıyorsanız, Asya mutfağını denemek de faydalı olacaktır.
Keskin lahana, karakteristik şeklinin yanı sıra sulu, gevrek yaprakları ve baş kısmında daha az yoğun olmasıyla ayırt edilir. Tadı akrabalarından önemli ölçüde farklı değildir, ancak biraz daha tatlı ve hatta hafifçe şekerlidir.

ÖNERİLEN SAKLAMA KOŞULLARI
Kuru ve serin bir yerde saklayınız < /p>