Taze kırmızı lahana, organik taze (yaklaşık 800 g)

- kilo vermeye yardımcı olabilir
- vitamin ve mineral kaynağı
- salatalar için mükemmel

Lahana, lahana ailesine ait yeşil bir bitki türüdür. Doğal olarak özellikle Akdeniz bölgesinde Avrupa'da bulunur. Çok sayıda türü, melezi ve çeşidi dünya genelinde sebze olarak yetiştirilir. Lahananın akrabaları arasında Brüksel lahanası, brokoli, karnabahar, karnabahar turpu ve kara lahana bulunur.
Halk arasında inanılanın aksine, lahana sağlıklı bir sebzedir ve sindirimi o kadar da zor değildir. Kötü ünü, çoğunlukla pastırma veya domuz incik gibi ağır ve yüksek kalorili katkı maddelerinden kaynaklanır. 100 g lahana yaklaşık 40 kcal içerir ve A, B, C, E ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum ve demir mineralleri bakımından zengindir.
Lahana birçok şekilde hazırlanabilir. Genellikle salata olarak çiğ servis edilir, ancak onu pişirmeniz, kızartmanız veya haşlamanız da mümkündür. Polonya mutfağının geleneksel yemekleri arasında, onsuz düşünülemeyen bigos, lahana sarması ve lahana çorbası sayılabilir. Onunla yeni lezzet deneyimleri arıyorsanız, Asya mutfağını denemek de faydalı olacaktır.
Kırmızı lahana, kırmızı-mor rengi ve beyaz akrabasından daha küçük bir başa sahip olmasıyla ayırt edilir, ancak daha kompakt bir yapıya sahiptir, ayrıca eskisinden daha fazla vitamin içerir. p>

ÖNERİLEN SAKLAMA
Serin ve kuru bir yerde saklayınız
p >

Üretici - isim ve adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO