Öğütülmüş kişniş - 100g VIVIO

Kişnişin kullanımı

Toz kişniş, hiçbir mutfakta eksik olmaması gereken evrensel bir baharattır. Ayrıca, örneğin Hint köri gibi hazır baharat karışımlarında çok popüler bir bileşendir. Balık, et ve deniz ürünleri yemekleriyle iyi uyum sağlar. Çorbalara, soslara ve salatalara da ekleyebilirsiniz. Kişniş meyveleri, hazımsızlık ve romatizma ilaçlarının üretiminde kullanılır. Kişniş yağı ise acı tadı giderir. Çeşitli gıda ürünlerinde koku verici olarak kullanılır, alkollü içeceklerin, tütünün ve bazı şekerlemelerin bir bileşenidir.

• kuru meyve formundaki kişniş, köri baharatının bir bileşenidir
• kişniş meyvesi tatlı ve tuzlu yemeklere uygundur - etler, marine edilmiş yiyecekler ve turşular için tamamlayıcı olarak

Kişniş, fasulye ve bezelye yemeklerine, ayrıca keklere, kompostolara ve likörlere eklenir
• taze kişniş yaprakları soslara, çorbalara, salatalara ve Meksika yemeklerine eklenir