Glutensiz ot ve kekikli Faislaw 25 g

Glütensiz kekik ve otlu Faislaw 25 g

Qu'est-ce que le thym Faislaw ?
Kekik [Latince: Thymus vulgaris], aynı zamanda kekik veya gerçek kekik olarak da bilinir, Akdeniz bölgesine özgü son derece popüler bir baharat bitkisidir. Geniş tıbbi ve mutfak kullanım alanları sayesinde kekik dünya çapında ün kazanmış ve artık birçok bölgede yetiştirilmektedir. Polonya, dünyanın en büyük kekik üreticisi ve ihracatçılarından biridir ve Polonya'daki en büyük bitkisel ürün merkezi, başkenti Fajsławice olan Lublin bölgesidir. 2013'ten beri Fajsławice kekiği, geleneksel ürünler listesinde yer almaktadır.

Mutfakta kekik
Kekik, hoş, sıcak ama hafif keskin bir aroma ve hafif acı bir tat bırakan bir özelliğe sahiptir. Çoğu Akdeniz yemeğinde bulunur. Güveçler, kızartmalar veya ağır çorbalar gibi yağlı yemeklerin lezzetini mükemmel şekilde tamamlar. Et marine soslarında, şarküteri ürünlerinde ve pâtelerde vazgeçilmezdir. Kekiği mangalda kullanmak için közlerin üzerine bir tutam kekik serpebilirsiniz. Vejetaryen mutfağında, özellikle baklagillerle birlikte yaygın olarak kullanılır. Kekik aynı zamanda Provence otları karışımının ayrılmaz bir parçasıdır.

İpuçları
Kekiği hava almayan ve tekrar kapatılabilen bir ambalajda saklayın. Her baharat poşetimiz kolay kapatma ve açma için fermuarlıdır. Kekik normal bir alüminyum folyoda saklanırsa, açıldıktan sonra hızla aromasını kaybeder ve kolayca dökülebilir. Vitaminleri maksimum seviyede korumak ve aromanın tüm gücünü ortaya çıkarmak için kekiği pişirmenin sonuna doğru eklemek en iyisidir.

Glutensiz ürün - bu ne anlama geliyor?
"Glutensiz ürün" etiketli ürünler, sertifikalı yöntemlerle iç laboratuvarımızda test edilir. Bu nedenle %100 glüten içermediğinden emin olabilirsiniz.

Ürün bileşimi:
%100 kurutulmuş kekik yaprakları. En yüksek kalitede hammadde.

Menşe ülke:
Polonya

Kekikle neyi baharatlamalıyız?
yağlı yiyecekler
et marine sosları
tüm Akdeniz yemekleri
ağır çorbalar ve soslar
sebze yemekleri, özellikle baklagillerle yapılanlar
balık yemekleri

Kekiğin tıbbi özellikleri
Kekik güçlü antibakteriyel, antiviral ve antifungal özelliklere sahiptir. Öksürük, ağız ve boğaz hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Kekiğin safra söktürücü, dekonjestan ve sindirim özellikleri vardır. Problemli ve akneye yatkın ciltler için ideal bir bitkisel kaynaktır. Düzenli kekik kullanımı vücudun doğal bağışıklığını güçlendirir.

✈️ Ekspres gönderim fiyat listesi (hava kargo)

📩 Sorularınız mı var? Bize yazın: contact@biogo.fr