Amaranth unu 500g VIVIO

Amarant unu ile ne yapılır?

Amarant unu, çeşitli tatlı ve kuru fırın ürünlerine değerli bir katkıdır. Diğer un türleriyle birleştirildiğinde, ev yapımı ekmek, kek ve bisküvi yapımı için uygundur. Ayrıca krepler, tortillalar ve tartlar hazırlamak için de kullanılabilir. Amarant unuyla pişirirken doğru oranları koruduğunuzda her zaman başarılı sonuçlar alırsınız. İdeal bir ekmek pişirme karışımının %15 amarant unu ve %85 diğer unlar (örneğin buğday) içermesi önerilir. Kabarma gerektirmeyen hamur işlerinde sadece amarant unu kullanabilirsiniz. Ekmek gibi 'kabaran' ürünlerde ise başka bir unla karıştırılmalıdır. Amarant unu, fırın ürünlerine hafif fındıksı bir lezzet katar. Aşağıda denemeye değer bazı kanıtlanmış tarifler bulabilirsiniz.

Güvenlik nedeniyle, gluten içeren ürünlerin fabrika tesislerinde paketlendiğini bildiririz.

İçindekiler: amarant tohumu unu

"Ortalama bir yetişkinin referans alımı"

( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».