Amaranth tohumu 500g VIVIO

Amarant nasıl yapılır?

Birçok insan amarantın çiğ olarak yenip yenemeyeceğini merak ediyor? Genleştirilmiş amarant doğrudan tüketime uygundur. Havalandırma işlemi sonucunda, patlamış mısır gibi kavrulmuştur. Pişirilmiş pirince benzer ve taneleri genleştirilmemiş olanlardan daha büyük ve hafiftir. Bu formda, amarant lapa içine eklenebilir, ayrıca süt veya yoğurtla da lezzetlidir. Peki doğal ve çiğ haldeki tahıllar nasıl pişirilir? İki farklı yöntem vardır. Bunlardan biri, amarantı doğrudan tuzlu kaynar suya eklemektir. Bir bardak tohum için 3 bardak su mükemmel orandır. Ardından ateşi kısın ve yaklaşık 15-20 dakika kapaklı olarak pişirin. Amarant tüm suyu emdiğinde, tüketime hazır olduğu anlamına gelir. Başka bir yöntem ise amarant tohumlarını hemen tuzlu suyla döküp su emilene kadar kaynatmaktır. Amarant ayrıca doğrudan çorbaya da eklenebilir. Ancak unutmayın ki pişirme sırasında hacmi önemli ölçüde artacaktır. Taneler ayrıca ekmek pişirmek için harika bir katkı olacaktır. Evrensel tadı nedeniyle amarant, tatlılar, doldurulmuş sebzeler, çorbalar ve et yemekleri için kullanılabilir.

İçindekiler: amarant tohumları p>

" Ortalama bir yetişkin için referans alımı

(8 400 kJ / 2 000 kcal) ».