Huile de pépins de courge pressée à froid 500 ml - VIVIO

Huile de pépins de courge pressée à froid 500 ml - ViVio

L'huile de pépins de courge pressée à froid est l'une des huiles végétales les plus précieuses. Il se caractérise par une couleur vert foncé et même brune et une saveur et un arôme uniques, légèrement noisette. Bien qu'elle soit relativement populaire sur le marché alimentaire polonais depuis relativement peu de temps, l'huile de pépins de courge a été pressée dès le XVIIe siècle. Ce produit provient de la terre historique de Styrie, qui occupait le territoire de l'Autriche et de la Slovénie d'aujourd'hui.
L'huile de pépins de courge n'est pas seulement un ajout savoureux à de nombreux plats, mais surtout un véritable trésor de nutriments, de vitamines et de minéraux précieux. pour la santé. À ce stade, il convient cependant de mentionner la teneur importante en acides gras insaturés (parmi lesquels on distingue l'acide oléique et linoléique) et les tocophérols et phytostérols nécessaires au bon fonctionnement de notre système circulatoire. Il convient également de savoir que malgré le fait que cette huile soit une source précieuse d'acides gras, elle se caractérise par leur rapport défavorable. Cela signifie que l'huile de pépins de courge contient une grande quantité d'acides gras oméga-6 et une petite quantité d'acides gras oméga-3. Par conséquent, lors de l'introduction de ce produit dans votre alimentation, n'oubliez pas d'assurer un apport suffisant en produits alimentaires riches en acides gras insaturés du groupe oméga-3 ( y compris les poissons de mer et les fruits de mer) . Fait intéressant, l'huile de pépins de courge se caractérise également par une forte concentration de vitamines dans sa composition. Ce produit est une excellente source de vitamines B et de vitamines A, C, D et E. Les minéraux contenus dans cette huile sont également importants pour notre santé. La recherche montre qu'elle est capable de fournir à notre corps du zinc, du sélénium, du magnésium, du potassium, du phosphore et du sodium.
L'huile de pépins de courge est largement utilisée depuis de nombreuses années, non seulement dans notre cuisine et dans la médecine naturelle. Il faut savoir qu'il s'agit d'un élément fréquent des traitements cosmétiques visant à améliorer l'état des cheveux et de la peau.

INGRÉDIENTS
Huile de pépins de courge pressée à froid. < /p> < p> VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT EN 100 g
Valeur énergétique - 3700 kJ / 900 kcal
Lipides - 100 g
- dont acides gras saturés - 19 g
Glucides - 0 g
- dont sucres - 0 g
Fibres - 0 g
Protéines - 0 g
Sel - 0 g

CONSEILS D'UTILISATION
L'huile de pépins de courge est destinée à un usage aussi bien interne qu'externe. En cuisine, il faut l'utiliser froid. Par exemple, sous la forme d'un ajout à une salade nutritive, un cocktail ou des pâtes. Il faut savoir qu'en raison de son goût de noisette, l'huile de pépins de courge est également idéale pour préparer des desserts maison (par exemple des glaces aux fruits) . De plus, ce produit peut être utilisé pour fabriquer des masques maison, des traitements d'huile capillaire, ainsi que pour un massage complet du corps. En raison de ses nombreuses propriétés pour la santé, l'huile de pépins de courge a également été utilisée en médecine. Néanmoins, son utilisation à des fins thérapeutiques doit être consultée avec un spécialiste expérimenté.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
À conserver dans un endroit sec et frais.