Mercimek filizleri demir, magnezyum ve C vitamini açısından mükemmel bir kaynaktır, dişleri güçlendirir.
Filizlerin vitamin bombası olduğu söylenir. Ve bunun iyi bir nedeni vardır. Filizlenme sırasında, tohumda depolanan bileşenler, vücut tarafından kolayca emilen maddelere dönüştürülür - vitaminler ve mineraller, besleyici proteinler, enzimler ve doymamış yağ asitleri. Filizler değerli besin maddeleri açısından zengindir ve neredeyse hiç kalori içermez. Onları salatalara, çorbalara, lor peynirine ekleyebilir, sandviçlerin üzerine serpebilirsiniz. En değerli oldukları için çiğ olarak tüketilmeleri en iyisidir. Sadece baklagil filizleri kaynar suyla haşlanmalıdır.
Filizlerin vitamin bombası olduğu söylenir. Ve bunun iyi bir nedeni vardır. Filizlenme sırasında, tohumda depolanan bileşenler, vücut tarafından kolayca emilen maddelere dönüştürülür - vitaminler ve mineraller, besleyici proteinler, enzimler ve doymamış yağ asitleri. Filizler değerli besin maddeleri açısından zengindir ve neredeyse hiç kalori içermez. Onları salatalara, çorbalara, lor peynirine ekleyebilir, sandviçlerin üzerine serpebilirsiniz. En değerli oldukları için çiğ olarak tüketilmeleri en iyisidir. Sadece baklagil filizleri kaynar suyla haşlanmalıdır.
