Glutensiz BİO Pizza Karışımı 250 g - CINQ CHANGEMENTS

MALZEMELER
pirinç unu*, tapyoka*, okuzgozu kamışı*, muz kabuğu*, Himalaya tuzu (*organik sertifikalı içerik)

AÇIKLAMA

STRONG>
BIO glutensiz pizza karışımı 250 g

HAZIRLAMA YÖNTEMİ

Kuru maya ile

1. Karışımı kaseye dökün.
2. Karışıma 7 g instant kuru maya ekleyin.
3. 200 ml ılık kaynamış su (yaklaşık 45 derece C), iki yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı bal ekleyin.
4. Kaşıkla karıştırın, ardından elle yoğurun.
5. Bir bezle örtün ve 1 saat sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın (30-40°C'de fırına koyabilirsiniz)
6. Hamuru tekrar yoğurun ve ince bir pizza hamuru elde etmek için fırın tepsisine yayın.
7. Fırını 250-300 derece C'ye önceden ısıtın.
8. Hamuru pişirme kağıdına aktarın, sosu ekleyin.
9. Fırında 17-20 dakika pişirin (fırın ön ısıtma derecesine göre süre değişir - sıcaklık ne kadar yüksekse pişirme süresi o kadar kısa olur). Bitimine 3 dakika kala üzerine peynir serpin ve favori ek malzemelerinizi ekleyin.

Taze maya ile

1. Çözeltiyi hazırlayın: 200 ml ılık suya, 20 g taze maya (oda sıcaklığında), 1 çay kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı karışım ekleyin, iyice karıştırın.
2. 15 dakika bekletin. sıcak bir yerde kabarması için.
3. Karışımı bir kaseye dökün, hazır mayayı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
4. Ardından kuru mayalı pizza tarifinin 4 ila 9. adımlarını takip edin.

100 g İÇİN BESİN DEĞERLERİ
Enerji değeri - 1372 kJ / 328 kcal
Yağ - 6,9 g
bunlardan doymuş yağ asitleri - 1,1 g
Karbonhidrat - 61 g
bunlardan şeker - 3,3 g
Lif - 2,8 g
Protein - 3,7 g
Tuz - 1,4 g

ALERJEN BİLGİLERİ
Ürün kabuklu yemiş içerebilir.

TAVSIYE EDİLEN SAKLAMA KOŞULLARI
Kuru ve serin bir yerde, sıkıca kapalı olarak saklayın. P>

Üretici - adı ve adresi: Simpatiko sp. Z oo, ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa