Taze Pleurotes organik (Polonya) (yaklaşık 200g)

ORGANİK TAZE İSTİRİDYE MANTARLARI (POLONYA) (yaklaşık 0,20 kg)

- mineral tuzları ve vitaminler kaynağı
- çorbalar ve köfteler için tavsiye edilir
- düşük kalorili

Pleurotus (Fr.) P. Kumm. daha yaygın olarak istiridye mantarı olarak bilinen, çoğu yenilebilir türler olan Pleurotaceae familyasından bir mantar cinsidir. Polonya'da iki tür daha büyük ölçekte yetiştirilir ve satılır: istiridye mantarı (Pleurotus ostreatus) ve limon istiridye mantarı (Pleurotus citrinopileatus).
Çoğu mantar gibi, istiridye mantarları da düşük kalorili gıda ürünleridir, 100 g taze meyve için 35 ila 50 kcal arasındadır. Besin değeri olmadığı düşünülen tipik orman mantarlarının aksine, istiridye mantarları yüksek besin ve vitamin içeriğine sahiptir, bunlar arasında çinko, magnezyum, demir, fosfor, kalsiyum, potasyum, sodyum, selenyum, B vitaminleri, C vitamini ve %70 sindirilebilir protein bulunur.
İstiridye mantarları birçok şekilde kullanılabilir, örneğin domuz pirzolası yapmak, pişirmek, kızartmak, çorbalara ek olarak veya köfte dolgusu olarak kullanmak.

Tepsilerde paketlenmiş ürünler. p>

Mantarların üzerinde hafif bir beyaz tabaka oluşabilir. Bu, bozulmanın bir işareti değildir çünkü doğal bir tazelik belirtisidir.

Ürünlerimizi paketlemek için canlı sebzelerin nefes almasını sağlayan özel bir film kullanıyoruz. Bu, canlı meyve ve sebzelerin solunumu sonucu ortaya çıkan karbondioksit ve suyu bir taraftan ileten bir yapraktır. Bu sayede su alüminyum folyo üzerinde yoğuşmaz ve paketlenmiş meyve ve sebzelerin raf ömrü daha uzun olur.

TAVSIYE EDİLEN SAKLAMA
Ürünleri soğuk koşullarda saklayın.

Tepsilerde paketlenmiş ürünler.

Mantarların üzerinde hafif bir beyaz tabaka oluşabilir. Bu, bozulmanın bir işareti değildir çünkü doğal bir tazelik belirtisidir.

Ürünlerimizi paketlemek için canlı sebzelerin nefes almasını sağlayan özel bir film kullanıyoruz. Bu, canlı meyve ve sebzelerin solunumu sonucu ortaya çıkan karbondioksit ve suyu bir taraftan ileten bir yapraktır. Bu sayede su alüminyum folyo üzerinde yoğuşmaz ve paketlenmiş sebze ve meyveler daha uzun süre dayanır.