Tam buğday pirinci 1000g - VIVIO

Kahverengi Pirinç 1000g - VIVIO

Kahverengi pirinç, Çin'de 9.000 yıl önce yetiştiriliyordu. Bu bitki, sadece enerji değeri ve mükemmel tadı için değil, aynı zamanda sağlık için değerli besinler açısından zenginliği için takdir ediliyordu. Kahverengi pirinç, hem kabuğu, hem endosperm hem de embriyodan oluşan tam bir tahıl tanesinden başka bir şey değildir. Ayrıca, bu ürün parlatma ve kabuk soyma işlemlerine tabi tutulmaz. Beyaz pirince kıyasla, kahverengi pirinç hem daha az işlenmiş olması, hem daha sert olması hem de daha uzun pişme süresi ile karakterize edilir. Ayrıca, bu ürünün sindirimi daha uzun sürer. Ayrıca, kahverengi pirincin geleneksel beyaz pirince göre daha yüksek protein, lif, vitamin, mineral ve biyoaktif bileşik içeriği ile karakterize olduğunu bilmek önemlidir. Ayrıca, daha düşük bir glisemik indekse sahiptir (GI = 50) , bu da insülin direnci sorunu yaşayan kişilerin diyetine küçük miktarlarda eklenmesine izin verir. Aynı zamanda, kahverengi pirincin glutensiz bir tahıl olduğu da önemlidir. Bu nedenle, çölyak hastalığı veya gluten intoleransı ve alerjisi olan hastalar için yemek hazırlarken rahatlıkla kullanılabilir.
Kahverengi pirinç yemek, vücudumuza değerli bir vitamin seti sağlayabilir (B vitaminleri dahil - sinir sisteminin düzgün çalışmasını destekler ve gençlik vitamini olarak adlandırılan E vitamini) ve mineraller (örneğin: magnezyum, kalsiyum, çinko, demir, potasyum ve fosfor) . Nişasta bu ürünün ana bileşeni olsa da, kahverengi pirincin aynı zamanda insan vücudu tarafından kolayca sindirilebilen proteinler açısından zengin olduğunu bilmek önemlidir. Ayrıca, bu ürün bağışıklık sistemimizi destekleyen değerli doymamış yağ asitleri içerir.
Bilim insanlarına göre, kahverengi pirinç güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Ayrıca, karaciğer enzimlerinin düzgün çalışmasını etkileyebilir. Bu ürün üzerinde yapılan araştırmalar, dengeli bir beslenme ve aktif bir yaşam tarzı içinde kahverengi pirincin eklenmesinin, gelecekte yüksek kolesterol riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Ayrıca, kahverengi pirinç bağışıklığımızı destekler ve bizi virüslerin ve bakterilerin zararlı etkilerinden korur (özellikle grip ve soğuk algınlığı sırasında) . Birçok bilimsel rapor, bu ürünün antidiyabetik potansiyeline de dikkat çekmektedir. Kahverengi pirinç yemek, beyaz pirinçte olduğu gibi kan şekerinde hızlı bir artışa neden olmaz.

İÇİNDEKİLER
kahverengi pirinç.

100 g ÜRÜNÜN BESİN DEĞERİ
Enerji değeri - 1566 kJ / 370 kcal
Yağ - 1,9 g
- bunlardan doymuş yağ asitleri - 0,5 g
Karbonhidrat - 76,8 g
- bunlardan şekerler - 0,8 g
Lif - 8,7 g
Protein - 7,1 g
Tuz - 0,01 g

NET AĞIRLIK : < /strong> 1000 g

KULLANIM TALİMATI
Tam tahıllı pirinç mutfakta yaygın olarak kullanılır. Akşam yemeğinize mükemmel bir katkı olabilir ve aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanın temelini oluşturabilir. Besleyici güveçler veya vegan lahana sarmaları hazırlamak için kullanmaya değer. Taze meyve eklenerek sütte haşlanmış kahverengi pirinç, harika bir kahvaltı önerisi olabilir. Ancak, haşlanmış kahverengi pirincin elma ve tarçın ile kombinasyonu, sonbahar öğleden sonraları için mükemmel bir tatlı önerisi olarak ortaya çıkar.
Kahverengi pirinç, kümes hayvanları yemekleri ile iyi uyum sağlar. Ayrıca egzotik yemeklerin bir bileşeni olarak vazgeçilmezdir.
Hazırlama önerisi: Pirinci soğuk suya koyun (1 su bardağı pirinç için 2 ila 2,5 su bardağı su). Su kaynadıktan sonra, 30 ila 35 dakika kısık ateşte pişirin.

ÖNERİLEN SAKLAMA KOŞULLARI
Serin ve kuru bir yerde saklayın.