YANGO'dan BAHARATLAR Limon biberi Maqaw (125 g)

Limon biberi, geleneksel adını, dağların vahşi ormanlarında yetiştiği için hasadının zor olmasından alır. Kullanımı geleneksel yemeklerin ötesine geçerek modern mutfağın yenilikçi bir malzemesi haline gelmiştir.

⦿ et, balık, çorba, sos ve tatlıları tatlandırmak için

⦿ yemeklerin acılığını öne çıkarır

⦿ biberimsi bir tada sahiptir

⦿ belirgin güçlü narenciye aromasına sahiptir

⦿ Latince adı Litsea cubeba

Maqaw biberini keşfedin

Maqaw narenciyesi, mutfak lezzetlerinin meraklıları için gerçek bir keşif olan egzotik bir baharat olup, doğanın hâlâ dünyaya sırlarını sakladığı Vietnam'ın kuzeyindeki yeşil ve yoğun ormanlarda yetişir. Bu sıra dışı biber, yabani ağaçlardan el ile toplandığı için 'dağ biberi' olarak da adlandırılır. Eşsiz narenciye aroması ve hafif acılığı, onu geniş bir yelpazedeki yemekler için ideal bir tamamlayıcı yapar.

Maqaw biberinin Vietnam'daki hikayesi, bölgenin mutfak gelenekleri ve kültürüne derinden kök salmıştır. Yerel topluluklar tarafından birçok yemeğe çeşni olarak kullanılan Maqaw biberi, yemekleri taze ve hafif hale getirme yeteneği ve ferahlatıcı aromasıyla duyuları uyarması nedeniyle takdir edilir.

Spices by YANGO® Maqaw Narenciye Biberi

Spices by YANGO®'nin Maqaw Citrus biberi, mutfakta deney yapmaya davet eden ve yeni lezzet olanakları sunan bir üründür. Belirgin narenciye profili, balık yemekleri, kümes hayvanları ve soslar, marine edilmiş yiyecekler ile salata soslarında mükemmel bir seçenektir. Aynı zamanda çaylar, bitki çayları, şaraplar veya limonatalarla harika bir uyum sağlar. Maqaw, kokteyllere ve tatlılara sürpriz ve tazelik unsuru katarak onlara eşsiz bir karakter kazandırır.

✈️ Ekspres gönderim fiyat listesi (hava kargo)

📩 Sorularınız mı var? Bize yazın: contact@biogo.fr