Xylitol finlandais danisco huş ağacı şekeri 1 kg INTENSON

AÇIKLAMA

Xylitol finlandais Danisco huş ağacı şekeri 1 kg Intenson

-şekerden %40 daha düşük bir kalorifik değere sahiptir
-1 gram 2,4 kaloridir
-ksilitolün glisemik indeksi sadece 8
-ağız boşluğunda pH'ı düşürür
-vücutta kalsiyum emilimini artırır

Xylitol, mısır şekeri - masa tatlandırıcısı. Xylitol, bitkisel kökenli bir tatlandırıcıdır. Doğal olarak ahududu, çilek, erik ve hatta karnabaharda bulunur. Fin xylitoli, huş ağacından elde edilen xylitoldür. Xylitol terimi kendisi diğer meyve ve sebzelere de atıfta bulunabilir. Daha sonra, en sık mısırdan üretilir. Elde edildiği ürüne göre, farklı elde etme yöntemlerimiz vardır. Huş ağacı, bakteriler ve mayalar tarafından fermantasyon yoluyla üretilir. Buna karşılık, mısırdan olanı biyokütlenin hidrolizi ile üretilir. Görünümü ve tatlılığı sıradan şekere benzer, ancak %40 daha az kalori içerir. Ayrıca, çok düşük bir glisemik indeks GI = 8'e sahiptir, bu nedenle kan şekeri ve insülin seviyelerinde ani yükselmelere neden olmaz. 1 gramı sadece 2,4 kaloriye denk gelir. Glisemik indeksi sadece 8'dir, karşılaştırma yapıldığında, geleneksel sakaroz GI = 70 ve glikoz GI = 100 kadar yüksektir. Bu nedenle, yüksek glisemik indeksli ürünleri diyetlerinden çıkarması gereken ve kahve, çay veya tatlı atıştırmalıklar ve kekleri tatlandırmaktan vazgeçmek istemeyen kişiler için şeker yerine iyi bir alternatiftir.
Gıdalarda ksilitol en çok sakız ve şekerlemelerde bulunur. Şekerin sağlıklı versiyonlarında ve keklerde şeker yerine giderek daha fazla kullanılmaktadır. Kahve, çay, smoothieler, tatlılar ve dondurmaları tatlandırmak için idealdir. Yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, bu nedenle tariflerde şekeri güvenle ksilitol ile değiştirebiliriz.
Sakızlarda ksilitol bulunması tesadüfi değildir. Ksilitol tüketildiğinde, bakterilerle fermente olmaz ve bu nedenle diş minesine olumsuz etkisi olan hiçbir asit üretilmez. Ayrıca ağız boşluğunun pH'ını düşürür ve tükürük üretimini artırır, bu da dişlerimizin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ksilitol aynı zamanda kalsiyum emilimini kolaylaştırır, bu nedenle eksiklik çeken kişilerin diyetlerine dahil etmeleri ilgi çekicidir. Ancak bir dezavantajı vardır, fazla tüketildiğinde müshil etkisi yapabilir, bu nedenle günlük tüketilen miktarı kontrol etmekte fayda vardır.

INTERET
Vücudumuz kendi başına ksilitol üretebilir, bu sindirim sırasında metabolizmada rol oynar.
Tariflerde şeker yerine ksilitol kullanıldığında, geleneksel şekerle aynı miktarda şeker eklenir çünkü tatlılık seviyeleri benzerdir.
Gıdalarda, E967 sembolü altında görünür.

MALZEMELER
%100 huş ağacı ksilitol.

100 g ürünün besin değeri:
Enerji değeri - 1 004kJ / 240kcal
Yağ - 0 g
- doymuş yağ asitleri - 0g
Glukoz - 99,5 g
- şeker içermez - 0 g
- poliol - 99,5 g
Lifler - 0 g
Proteinler - 0 g
Sel -0 g

NASIL KULLANILIR
beyaz şeker gibi kullanın. Diyete yavaş yavaş eklenmelidir (günde ½ çay kaşığı ile başlayarak). Günde en fazla 10 çay kaşığı tüketilmesi önerilir. Hayvanları beslemeyin!

STOKLAMA
Serin ve kuru bir yerde saklayın.