মিহি কাটা রসুন - ৫০গ্রাম VIVIO

দৈনন্দিন রান্নায় এবং তার বাইরে রসুনের ব্যবহার

গুঁড়ো রসুন বিশ্বজুড়ে রান্নাঘরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আমরা এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করতে পারি।

• প্রথমত: এটি শাকসবজি স্যান্ডউইচ বা কটেজ চিজের সাথে তাজা হার্বস যোগ করে ব্যবহার করা উচিত, যা সম্পূর্ণ শস্য টোস্টের সাথে চমৎকার মিলবে;
• দ্বিতীয়ত: ছোট পরিমাণে রসুন বাড়িতে তৈরি শাকসবজি রসের সাথে যোগ করা যেতে পারে;
• তৃতীয়ত: এই মসলা ভাজা মাংস এবং মাছের স্বাদকে চমৎকারভাবে বাড়িয়ে তোলে। এছাড়াও, এটি ভেগান স্ক্যালোপ এবং বেকড পেটিসে যোগ করা যেতে পারে;
• চতুর্থত: কাটা রসুন বিভিন্ন ধরনের ভিনেগারেট এবং টমেটো পাস্তার সসের জন্য একটি চমৎকার সংযোজন;
• পঞ্চমত: বেকড শাকসবজি ক্রেপে রসুন যোগ করা উচিত, যা জুকিনি, গাজর এবং পার্সলে দিয়ে তৈরি। এই মসলা বাড়িতে তৈরি মিষ্টি আলুর ফ্রাইয়ের স্বাদকেও চমৎকারভাবে বাড়িয়ে তোলে।

এছাড়াও জানা উচিত যে অতীতে রসুন ভিত্তিক প্রস্তুতি ক্ষত নিরাময়ে ব্যবহৃত হত। আধুনিক ফার্মাকোলজিতে, এই উদ্ভিদটি প্রায়শই খাদ্য সম্পূরক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যার কাজ হল মানব দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো।