বাইকার্বনেট ডি সোডে বাইকার্বনেট ডি সোডিয়াম ২৫কেজি BioLaboratoire

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ২৫ কেজি BioLaboratory

• অপদ্রব্য দূর করে, পালিশ করা বস্তুটির পৃষ্ঠ ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া থেকে রক্ষা করে।
• অপ্রিয় গন্ধ দূর করে
• অ্যামোনিয়া বা কিছু অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে বিক্রিয়া করে ক্ষারীয় গন্ধ শোষণ করার ক্ষমতা রাখে
• ট্যাঙ্কের পানির গুণগত মানের অবনতি রোধ করে
• অ্যাসিডীয় পদার্থ নিরপেক্ষ করে

বেকিংয়ে ব্যবহৃত সোডিয়াম বাইকার্বোনেট রান্নাঘরের গন্ধ দূর করতে এবং পরিষ্কার করতে সমানভাবে কার্যকর। এটি গৃহিণীদের মধ্যে জনপ্রিয় হয়েছে কারণ এটি প্রচলিত ক্লিনিং কেমিক্যালের তুলনায় কম দূষণকারী।

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট একটি নরম প্রাকৃতিক খনিজ যা সামুদ্রিক বা মাটির খনিজ স্তর এবং জীবজন্তুতে পাওয়া যায়, যার ক্ষারীয়তা কম।

ঘর্ষণকারী প্রভাব

এটি নমনীয় স্ফটিকের শারীরিক বৈশিষ্ট্যের কারণে সম্ভব। সোডিয়াম বাইকার্বোনেটকে সামান্য পরিমাণে পানির সাথে মিশিয়ে (সোডিয়াম বাইকার্বোনেট পানিতে দ্রবণীয়) স্ফটিকের ধার নরম হয়, গলে যায় এবং শুধুমাত্র অপদ্রব্য দূর করে, ফলে পালিশ করা বস্তুটির পৃষ্ঠ ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া থেকে রক্ষা পায়।

ক্ষারীয় নিরপেক্ষকরণ

কঠিন তেল বা মাটি অ্যাসিডিক পদার্থ যা ফ্যাটি অ্যাসিড নামে পরিচিত, তা সামান্য ক্ষারীয় সোডিয়াম বাইকার্বোনেট দ্বারা নিরপেক্ষ হয়। নিরপেক্ষকরণ এবং পিএইচ স্থিতিশীল রাখার প্রকৃতি জীবনের বিভিন্ন দিকেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ক্লিনিং ছাড়াও। এটি সিঙ্কের অপ্রিয় গন্ধ দূর করে বা ট্যাঙ্কের পানির গুণগত মানের অবনতি রোধ করে এবং পোকামাকড়ের কামড়ের পর যেসব অ্যাসিড যন্ত্রণাদায়ক ও চুলকানি সৃষ্টি করে তা নিরপেক্ষ করে। যেহেতু সোডিয়াম বাইকার্বোনেট সামান্য ক্ষারীয়, এটি বেশিরভাগ সময় অ্যাসিডীয় পদার্থ নিরপেক্ষ করে, জল এবং কার্বন ডাইঅক্সাইড উৎপন্ন করে, এবং অন্যান্য পদার্থকে পানিতে দ্রবণীয় লবণে রূপান্তরিত করে। ফলে ময়লা সহজেই দূর হয়।

নরম করার প্রভাব

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট দ্রবীভূত হলে ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের মতো ধাতব আয়ন শোষণ করে জলকে নরম করে। এই ধরনের নরম জল সোডিয়াম বাইকার্বোনেট থেকে তৈরি হলে এর প্রভাব অনেক বেশি। গোসলের পানিতে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট দ্রবীভূত করলে তা ত্বককে বিরক্ত করে না। সোডিয়াম বাইকার্বোনেটযুক্ত পানিতে গোসল করলে এর কার্বনাইজেশন প্রভাব বাড়ে, যা রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং গরম আবহাওয়ার মতো অনুভূতি দেয়। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট দ্রবীভূত পানিতে প্রচুর সোডিয়াম থাকে, যা শক্তিশালী ক্লিনিং প্রভাব ফেলে এবং ময়লা শোষণ করে ত্বককে সামান্য আর্দ্র করে।

গন্ধ দূরীকরণ

রাসায়নিকভাবে পরিষ্কার করা সোডা অপ্রিয় গন্ধ নিরপেক্ষ করে। অধিকাংশ গন্ধ অ্যাসিডিক এবং সামান্য ক্ষারীয় সোডিয়াম বাইকার্বোনেট তা দূর করতে সাহায্য করে। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট অপ্রিয় গন্ধ শোষণ ও দূর করে, যেখানে সাধারণ এয়ার ফ্রেশনার গন্ধ ঢেকে দেয়। এছাড়াও, এটি অ্যামোনিয়া বা কিছু অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে বিক্রিয়া করে ক্ষারীয় গন্ধ শোষণ করার ক্ষমতা রাখে, যা পচা খাবারের বর্জ্য, প্রস্রাব, মাছের গন্ধ, শরীরের গন্ধ এবং মুখের দুর্গন্ধের মতো বিস্তৃত গন্ধের জন্য কার্যকর। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট খুবই আর্দ্র শোষণকারী এবং গন্ধ শোষণের সময় আর্দ্রতাও শোষণ করে, তাই এটি আর্দ্র আলমারিতে রাখা উচিত।

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ব্যবহারের উদাহরণসমূহ:

পাত্র বা প্যানের পোড়া দাগ

পাত্রের পোড়া অংশে পানি ঢালুন, একটি মুঠো সোডিয়াম বাইকার্বোনেট যোগ করুন এবং ফুটতে দিন। এক রাত রেখে দিন, তারপর স্পঞ্জ দিয়ে ধীরে ধীরে ঘষে ধুয়ে ফেলুন। তবে অ্যালুমিনিয়াম পাত্রে সাবধান থাকুন কারণ তা কালো হয়ে যেতে পারে।

সিঙ্ক বা গ্যাস চুলা পরিষ্কার করা

উপরে উল্লেখিত কারণে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের কণাগুলো খুব নরম, তাই সিঙ্ক বা গ্যাস চুলায় ব্যবহার করলেও স্ক্র্যাচ হবে না। সিঙ্ক ও গ্যাস চুলার উপর সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ছিটিয়ে দিন, তারপর ভালোভাবে絞া কাপড় দিয়ে মুছে নিন যাতে ময়লা উঠে যায়।

জীবাণুমুক্তকরণ

কাটার বোর্ডে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ছিটিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন, তারপর গরম পানি স্প্রে করে বোর্ডের খাবারের গন্ধ দূর করে জীবাণুমুক্ত করুন।

পরিষ্কার করা

১ কাপ সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ড্রেনের গর্তে দিন এবং গরম পানি ঢালুন যাতে অপ্রিয় গন্ধ দূর হয়। এছাড়াও, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট চর্বি শোষণ করে এবং পরিষ্কার রাখে।

ফ্রিজের গন্ধ দূরীকরণ

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট একটি কাপের মধ্যে রেখে ফ্রিজে রাখুন, এটি ডিওডোরেন্ট হিসেবে কাজ করবে। ফ্রিজের সোডা প্রতি দুই সপ্তাহে পরিবর্তন করা উচিত, এবং ব্যবহারের পর এটি পরিষ্কার বা ধোয়ার কাজে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সবজি / ফলমূল

সবজি বা ফলের উপর সমানভাবে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ছিটিয়ে দিন এবং পানি দিয়ে ধুয়ে নিন অথবা ১ লিটার পানিতে ৪ টেবিল চামচ সোডিয়াম বাইকার্বোনেট দ্রবীভূত করে দ্রবণ তৈরি করুন। এটি স্ট্রবেরি, পীচ, আঙুর, প্লামের মতো ফল এবং আলু, শসা, কুমড়ো, গাজরের মতো সবজির ত্বকের ধুলো, ময়লা ও মোম দূর করে।