তাজা জৈব courgettes (পোলিশ) (প্রায় ৬০০ গ্রাম)

BIO FRESH ZUCKIN (পোল্যান্ড) (প্রায় 0.60 কেজি)

- ভিটামিন এবং খনিজের উৎস
- বিখ্যাত রাটাটুইর উপাদানগুলোর একটি
- ওজন কমানোর জন্য সুপারিশকৃত

কর্জেট বা কর্জ (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) হল কর্জের একটি প্রজাতি। এটি ইতালিতে নির্বাচিত, যার নাম এসেছে ইতালীয় শব্দ "zucchina" থেকে, যার অর্থ "ছোট কুমড়ো", এই উদ্ভিদটি আমাদের দেশে "কর্জ" নামে জনপ্রিয়তা পেয়েছে।
কর্জেট একটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরিযুক্ত সবজি। ১০০ গ্রাম কর্জে মাত্র ১৬ ক্যালোরি থাকে। এছাড়াও, কর্জেট ভিটামিন - এ, ভিটামিন বি, সি এবং কে - এবং খনিজ পদার্থ - যেমন পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং লোহা - সমৃদ্ধ।
তরুণ কর্জেটের স্বাদ ভালো হয়, তাই আপনি এর খোসা সহ খেতে পারেন, যা রান্নার পর এত নরম ও কোমল হয়ে যায় যে আপনি খুশি হয়ে দাঁত বসাবেন। কর্জেট বিভিন্নভাবে প্রস্তুত করা যায় - যেমন গ্রিল করা, রান্না করা, ভাজা, পোর্ক চপের সাথে প্রস্তুত করা, এটি বিখ্যাত রাটাটুইর (যা রাটাটুই নামেও পরিচিত) উপাদানগুলোর একটি।

সংরক্ষণের সুপারিশকৃত শর্তাবলী
শুষ্ক এবং ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন