জুনিপার - 50g VIVIO

ব্যবহারের পদ্ধতি?

জুনিপার ফলগুলি প্রধানত মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় হজম ব্যবস্থাকে সহজ করতে। এটি চর্বিযুক্ত মাংস এবং হজম করা কঠিন অন্যান্য খাবারে যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলোর স্বাদ কিছুটা মসলাদার এবং রজনযুক্ত, তাই এগুলি ধূমায়নের জন্য উপযুক্ত। এগুলি স্ট্যুতে একটি জনপ্রিয় সংযোজন। এগুলি আর কীসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে? ঘরে তৈরি জুনিপার চা একটি ভালো ধারণা। শুধু এক টেবিল চামচ এই মশলা গুঁড়ো করে তার উপর এক গ্লাস ফুটন্ত জল বা দুধ ঢালুন। তারপর ঢেকে প্রায় ২০ মিনিট রাখুন, এক চা চামচ মধু যোগ করুন। এইভাবে প্রস্তুত মিশ্রণটি উষ্ণতা প্রদান করে। এটি শরৎ ও শীতের সন্ধ্যায় এবং সংক্রমণের অবস্থায় উপযুক্ত হবে।