ঘি মাখন পরিষ্কার 500g TRS ASIA'S FINEST FOODS

ঘি দিয়ে পরিষ্কার করা মাখন 500g TRS Asia's finest food

এটি ভারতীয় রান্নার প্রধান উপাদান। মাখন পরিষ্কার করার পদ্ধতি ৪,০০০ বছরেরও বেশি আগে আবিষ্কৃত হয়েছিল। কয়েক বছর আগে - হিন্দুরা এখনও বিশ্বাস করে যে এটি একটি "দৈব উপহার" এবং এটিকে "বিশ্বের সবচেয়ে নিখুঁত চর্বি" বলে ডাকে। কম আঁচে মাখন রান্না করে এবং এর পৃষ্ঠে দেখা ফেনা এবং অবক্ষেপ অপসারণ করে (পরিষ্কার করে) এটি তৈরি করা হয়। এগুলি সোনালী রঙ, সামান্য বাদামী সুগন্ধ এবং একটি সূক্ষ্ম আফটারটেস্ট দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা খাবারের গুণাবলীকে তুলে ধরে। এর দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে এবং ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। রান্নাঘরে, তারা প্রায় সব কিছুর জন্য এটি ব্যবহার করে। মূলত যে কোনও খাবারের জন্য এটি ব্যবহার করা যেতে পারে যার জন্য চর্বির প্রয়োজন হয়। স্পষ্ট মাখন ভাজার জন্য আদর্শ, এটি ২৫০°C তাপমাত্রায় গরম করা যেতে পারে। এটি ভাজা এবং ফ্রাইংয়ের জন্য একে নিখুঁত করে তোলে। এই ধরনের মাখন আরও সূক্ষ্ম এবং খাবারের স্বাদকে আরও ভালভাবে তুলে ধরে এবং খাবারের উপর একটি সুন্দর গ্লেজ তৈরি করে। এটিতে আসল মাখনের গন্ধ রয়েছে। পরিষ্কার করা মাখন প্রায় বিশুদ্ধ চর্বি এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যে উপস্থিত ল্যাক্টোজ বা ক্যাসেইনের মতো অনেক অ্যালার্জেন থাকে না, যা গরুর দুধে সংবেদনশীল ব্যক্তিদের জন্য এটি ভালভাবে সহ্য করা যায়।
মাখন ঘরের তাপমাত্রায় স্ফটিক হয়ে যায়। ১০০ গ্রামে ৯৯.৫ গ্রাম ফ্যাট থাকে, যার মধ্যে ২৯% পর্যন্ত মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ৪.৬% পলিস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে।

উপাদান :
স্পষ্ট মাখন যাতে গরুর দুধের ৯৯.৮% ফ্যাট রয়েছে।

নেট ওজন : 500g

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100G strong>
শক্তির মান : 895 kcal (3681 kJ)
প্রোটিন : <0.5g
কার্বোহাইড্রেট : <0.5g
যার মধ্যে শর্করা : <0.5g < br /> ফ্যাট : & gt; 99.5g
যার মধ্যে ফ্যাটি অ্যাসিড : 62,5 g
লবণ : & lt; 0,5 g

ব্যবহারের পদ্ধতি
পেস্ট্রি তৈরিতে, খাবারের সংযোজন হিসেবে, স্যুপ, স্যান্ডউইচে ব্যবহার করুন।

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIE strong >
ল্যাক্টোজ রয়েছে।

প্রস্তাবিত সংরক্ষণের শর্তাবলী
ঘরের তাপমাত্রায় ৯ মাস পর্যন্ত, ফ্রিজে ১৫ মাস সংরক্ষণ করুন। এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে বন্ধ করে রাখা ভাল, কারণ এটি জারণ প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।