LIVRE আপনার পেট কি আপনাকে কানে কানে বলে? জ়ানেটা গেল্টজ় (২৪৭ পৃষ্ঠা)

এই প্রকাশনাটি হল অ্যালার্জি ফোরামের চারটি সংস্করণের একটি প্রতিবেদন - HIPOALERGICZNI ম্যাগাজিন দ্বারা আয়োজিত একটি বৈজ্ঞানিক বিতর্ক, Łódź-এ natura FOOD & beECO মেলার আয়োজকের (MAKiS) আমন্ত্রণে, চিকিৎসক ও বিজ্ঞানীদের অংশগ্রহণে:

ডা. বারবারা মাজকোভস্কা-ভোজিচেখোভস্কা,
ডা. দানুতা মাইয়েক,
ডা. তাদেউস ওলেস্জুক,
অধ্যাপক ডা. এভা রেম্বিয়ালকোভস্কা।

এছাড়াও, এটি একটি সারসংক্ষেপ গাইড হিসেবে একটি অধ্যায় দিয়ে সম্পূরক করা হয়েছে যা পুষ্টি এবং আরও অনেক কিছু সম্পর্কে প্রদত্ত তথ্য ও সুপারিশগুলিকে সংক্ষিপ্ত করে।

তিনি এমন প্রশ্নের উত্তর দেন যেমন:

• কোন পণ্যগুলো আমাদের প্লেট থেকে বাদ দেওয়া ভালো?
• স্বাস্থ্য ও দীর্ঘায়ুর জন্য কী খাওয়া মূল্যবান?
• গম আমাদের ক্ষতি করা শুরু করল কেন এবং এর বিকল্প কী?
• আমরা কেন অসুস্থ হই এবং আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে আমরা কী করতে পারি?
• জৈব খাদ্য আমাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে কেন?