Amarante bez lepku BIO 1000g DENVER FOOD

BIO 1000g Denver Food Gluten Free Amaranth

Denver Food Gluten Free Amaranth pochází z certifikovaného ekologického zemědělství. Amarant (amarant) je jednou z nejpěstovanějších obilovin (ačkoliv je řazen mezi pseudoobiloviny), známý dávno před pšenicí. Pochází z oblastí Jižní Ameriky, kde se používal k výrobě mouky. Co amarant odlišuje, je jeho velmi vysoký obsah železa, které obsahuje 5krát více než špenát. Je také cenným zdrojem bílkovin, které jsou lépe vstřebatelné organismem než ty obsažené v mléce nebo sóji. Amarant také obsahuje velmi jemnou škrobovou frakci, která je extrémně dobře snášena lidským trávicím systémem. Pěstování amarantu je velmi šetrné k životnímu prostředí, protože rostliny absorbují velké množství oxidu uhličitého. Bezlepkový amarant od Denver Food je bohatý na vitamíny A, C a E, skvalen, rostlinná vlákna a minerály. Na rozdíl od expanzních zrn je třeba syrová semena vařit nebo je rozemlít na mouku. Amarant lze použít jako doplněk různých druhů jídel. Nahrazuje krupici, dobře zahusťuje omáčky a dušená jídla.

INGREDIENCE

100 % BIO amarant

Čistá hmotnost : 1000 g

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energie : 1692 kJ / 401 kcal
Tuky 6,5g, z toho nasycené mastné kyseliny : 1,5g
Sacharidy : 66g, z toho cukry : 1,7g
Bílkoviny : 15g
Sůl : 0g

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ

Uchovávejte na chladném a suchém místě.