Chia - Semena španělské šalvěje BIO 1 kg - BIO PLANET

POPIS

CHIA - SEMENA ŠPANĚLSKÉ ŠALVĚ BIO 1 kg - BIO PLANET

- je vynikajícím zdrojem polynenasycených kyselin < br /> - vysoký obsah vlákniny - 26 g na 100 g produktu
- vysoký obsah bílkovin
- obsahují vitamín E, draslík, fosfor, vápník, zinek, měď a mangan
- snadná příprava a velmi sytý
- produkt je lehký a ideální na cestování

Organická chia, také známá jako španělská šalvěj, je druh byliny, která kvete v létě a je velmi ceněná pro svá semena, která jsou zajímavým doplňkem stravy. Španělská šalvěj, rostlina, ze které jsou získávána její cenná semena, se pěstuje v oblastech Mexika a Guatemaly. Plod, který španělskou šalvěj produkuje, obsahuje semena. Ta mají tři druhy barev: šedou, bílou a černou.
Semena šalvěje španělské se nazývají semena chia. Šalvěj byla jednou ze základních složek aztécké stravy. Nyní je velmi oblíbená mezi cestovateli, protože je to lehký, ale velmi výživný produkt. Čím dál častěji se stává součástí zdravých dezertů, kaší, ovoce, koláčů a doplňkem chleba.
Můžete přidat celá nebo mletá semena do müsli, jogurtů, salátů a pečiva. Mohou být také namočena do vody nebo džusu a použita jako přírodní zahušťovadlo, například do polévek.
Po zalití tekutinou začnou bobtnat a po několika hodinách vytvoří charakteristický pudink. Takové jídlo vám rychle poskytne pocit sytosti, který vydrží dlouho. Je však vhodné kontrolovat množství konzumované během dne, především kvůli vysokému obsahu vlákniny; pokud je její příjem příliš vysoký, povede to k horší vstřebatelnosti minerálů a může dokonce způsobit nadměrnou defekaci.
Semena chia obsahují až 35 % tuků, převážně polynenasycených mastných kyselin. Mastné kyseliny, které obsahují, jsou kyselina alfa-linolenová, palmitová, linolová a olejová. Díky nim mají pozitivní vliv na paměť a koncentraci. Dalších 25 % složení tvoří bílkoviny. Nejsou to bílkoviny lepku, takže tato semena mohou konzumovat i lidé, kteří museli vyloučit lepek ze své stravy. Obsahují aminokyseliny jako arginin, kyselinu glutamovou a kyselinu asparagovou. Z tohoto důvodu mohou pozitivně ovlivnit zlepšení imunity. Navíc obsahují vysoký obsah vlákniny, přibližně 26 gramů na 100 gramů produktu, což urychluje metabolismus. Obsahují také tokoferoly, tedy vitamín E, který má antioxidační účinek, tedy bojuje proti volným radikálům v našem těle. Díky tomu zvyšuje naši imunitu. Minerály obsahují draslík, fosfor, vápník, zinek, železo, měď a mangan. Díky všem těmto minerálům je chia vynikajícím doplňkem naší stravy, což ovlivní doplnění vápníku v kostech, zlepší kvalitu našeho spánku, naši koncentraci a pozitivně ovlivní práci našich svalů.

VÝHODY
Chia v nahuatlu znamená „olejnatý“.
Ve 100 gramech obsahuje více vápníku (až 631 mg) než mléko a více omega-3 mastných kyselin než atlantský losos. Navíc jsou ideální alternativou pro vegetariány a vegany k doplnění příjmu bílkovin ve stravě.
Příprava pudinku: přidejte asi 8 polévkových lžic vody na jednu polévkovou lžíci chia. Během prvních 30 minut semínka několikrát promíchejte s vodou (nebo jinou tekutinou), aby se uvolnila. Poté je nechte alespoň hodinu stát, po které se semínka rovnoměrně rozptýlí v tekutině a vytvoří charakteristický pudink.

INGREDIENCE
chia - Semena šalvěje španělské (Salvia hispanica) * 100 % (* certifikovaná bio složka).

POZNÁMKA
denní konzumace semen by neměla překročit 15 g (přibližně 3 čajové lžičky).

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g
energetická hodnota - 1859 kJ / 451 kcal
Tuky - 31 g,
z toho nasycené mastné kyseliny - 3,8 g
Sacharidy - 4,9 g,
z toho cukry - 0,8 g
Bílkoviny - 21 g
Sůl - 0 g

INFORMACE O ALERGENECH
Produkt může obsahovat alergeny: lepek, arašídy a jiné ořechy, sezam, sóju.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte na suchém a chladném místě.