Mletá kurkuma 500g - VIVIO

Mletá kurkuma 500g - VIVIO

Dlouhá kurkuma, také nazývaná indický šafrán a běžně označovaná jako kurkuma, je rostlina z čeledi zázvorovitých, která roste volně v Indii a pěstuje se v tropických oblastech. Tato rostlina produkuje koření a žlutý pigment nazývaný kurkumin.
Kurkuma je základní složkou kořenících směsí, jako je kari.
Kurkuma barví pokrmy, do kterých se přidává, dodává jim žlutou barvu a příjemnou kořeněnou chuť. Také barví příbory (zejména dřevěné a plastové), které se používají k nabírání a míchání.
V potravinářském průmyslu se kurkuma používá k barvení másla, majonézy, těstovin a sýrů.

INGREDIENCE
Mletá kurkuma.
Může obsahovat: lepek, hořčičná semínka, arašídy, ořechy, sezamová semínka a odvozené produkty.

ČISTÁ HMOTNOST: 500 g

NÁVOD K POUŽITÍ
Kurkuma se používá k ochucení omáček, drůbežích pokrmů, krémových polévek a omelet. Dobře se hodí k pokrmům z luštěnin (fazole, cizrna, čočka, sója). Nezbytná složka všech kari a dalších indických jídel.
Přidáno do kynutých těst, strouhaných nebo piškotových, dodá jim krásnou žlutou barvu.
Složka zdravých shotů, která je v poslední době v módě. < /p>

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte na suchém a chladném místě.