Balení volně (ks) - čerstvý BIO celer (přibližně 10 ks)

- zdroj vitamínů a minerálů
- může podporovat hubnutí
- doporučeno pro masová a zeleninová jídla, saláty a polévky

Celer (Apium L.) je rostlina z čeledi celerovitých, která zahrnuje asi 19 druhů. Většina z nich roste v Jižní Americe, pouze celer (Apium graveolens L.) je rozšířený - vyskytuje se volně v Evropě a je také široce pěstován, včetně Polska.
Celer se díky své výrazné dochuti používá jako koření, je také vynikajícím doplňkem masových a zeleninových jídel. Je to jedna z nejméně kalorických zelenin, obsahuje dvakrát více vitamínu C než citrusy a je také vynikajícím zdrojem riboflavinu, vápníku, vitamínu B6, hořčíku, fosforu, draslíku, vitamínů A a K a vlákniny.
Celer je nejzdravější syrový, ale pouze tepelná úprava zvýrazní jeho jedinečnou chuť. Aby se zachovalo co nejvíce výživných látek, je lepší ho nepřipravovat dušením. Místo toho je lepší zeleninu vařit v páře.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte na chladném a suchém místě.