Erythritol Erythritol 1 kg DIETWITAL

Erythritol Erythritol 1 kg DietWital

Erythritol je přírodní sacharid. Je to přírodní sladidlo s nízkým obsahem kalorií, které patří do skupiny polyhydroxy nebo cukerných alkoholů. Přirozeně se vyskytuje v ovoci jako melouny, hrušky a hrozny, stejně jako v kukuřici, řasách, lišejníku a červeném víně.
Je získáván v průmyslu fermentací, stejným procesem jako při výrobě sýra, ale místo mléka se používá ovoce. Erythritol má mírně sladkou chuť. Po konzumaci zanechává v ústech lehce svěží pocit. Má nulový glykemický index, a proto nezvyšuje hladinu cukru v krvi. 1 g erythritolu představuje pouze asi 0,2 kcal, proto se mu říká "sladidlo bez kalorií". Mezi dostupnými sladidly je to nejméně kalorická varianta, která prakticky nemá žádnou nutriční hodnotu, a je tedy ideální pro osoby, které kontrolují a snižují příjem kalorií. Používá se při vaření a pečení, čímž snižuje kalorický obsah připravených pokrmů. Po požití je rychle vylučován z těla. Může být používán diabetiky. Výhodou tohoto produktu je, že nemá projímavý účinek ani při konzumaci ve velkém množství. Erythritol není metabolizován naším tělem, protože nemáme enzym, který by ho rozložil. Používejte jako doplněk k čaji, kávě, pokrmům, pečivu a dezertům.

< strong > INGREDIENCE
Erythritol

ČISTÁ HMOTNOST: 1 kg

div >