Amarantová mouka 500g VIVIO

Co připravit z amarantové mouky?

Amarantová mouka je cenným doplňkem různých druhů sladkého a suchého pečiva. V kombinaci s jinými druhy mouky je vhodná pro výrobu domácích chlebů, koláčů a sušenek. Hodí se také pro přípravu palačinek, tortill a koláčů. Vaření s amarantovou moukou je vždy úspěšné, pokud dodržujete správné poměry. Předpokládá se, že ideální směs pro pečení chleba je 15 % amarantové mouky a 85 % jiných mouk (například pšeničné). U pečiva, které nepotřebuje kynout, můžete použít čistou amarantovou mouku. U kynutých výrobků, jako je chléb, je třeba ji smíchat s jinou moukou. Amarantová mouka dodává pečivu lehce oříškovou chuť. Níže najdete několik osvědčených receptů, které stojí za vyzkoušení.

Pro vaši bezpečnost vás informujeme, že produkty obsahující lepek jsou baleny v prostorách výrobního závodu.

Složení: amarantová mouka

"Referenční příjem průměrného dospělého

( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».