Cizrnová mouka BIO 800 g - BIO PLANET

BIO KUŘECÍ MOUKA 800 g - BIO PLANET

Organická cizrnová mouka se získává z mletých cizrnových zrn, což představuje vynikající alternativu k obilné mouce. Cizrna (nebo také římský hrách) jsou luštěniny bohaté na cenné živiny pro organismus - velmi oblíbené v indické a středovýchodní kuchyni. Mouka má lehce oříškovou příchuť. Může být úspěšně použita samostatně nebo jako doplněk k jiným moukám. Doporučuje se pro pečení chleba, přípravu těst, zejména palačinek zvaných socca, kadhi - husté a kořeněné omáčky, pakora - zeleniny v těstíčku a dezertů jako je ladoo. Cizrnová mouka nabízí vlastnosti v oblasti zahušťování pokrmů (vazebné vlastnosti), je tedy také ideální pro zahušťování polévek a omáček. Produkt je dobrým zdrojem cenných a snadno stravitelných rostlinných bílkovin, železa, draslíku, hořčíku a vlákniny, což pozitivně ovlivňuje kvalitu trávení a stimuluje metabolismus. Díky vysokému obsahu bílkovin je zvláště doporučována veganům a vegetariánům. Cizrnová mouka má nízký glykemický index, což znamená, že se bude dobře hodit do stravy diabetiků.

INGREDIENCE
cizrnová mouka * 100% (* certifikovaná biopotravina )

NUTRIČNÍ HODNOTA PRODUKTU NA 100 g
Energetická hodnota - 1417 kJ / 337 kcal
Lipidy - 5,9 g
nasycené mastné kyseliny - 1,1 g
Sacharidy - 44 g
dont sucres - 2,3 g
Proteiny - 19 g
Sůl - 0,09 g

ČISTÁ HMOTNOST : 800 g

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte na suchém a chladném místě.