GHEE BIO přepuštěné máslo 220 g - finck ayurveda

Ghee Bio 220 G Přepuštěné máslo

Le Ghee Clarifié Beurre je ideální alternativou k tradičním kostkám másla. Máslo ghee zvyšuje nutriční hodnotu a chuť připravovaných pokrmů. Nerozkládá se při vysokých teplotách. Je to velmi účinný produkt.
- zvyšuje nutriční hodnotu jídel
- zvýrazňuje chuť pokrmů
- je ideální pro smažení, pečení a vaření.

Přepuštěné máslo získává své vlastnosti způsobem přípravy. Ghí je rafinováno pomalým procesem zahřívání tuku. Na povrchu rozpuštěného másla se objevuje bílá pěna, tvořená bílkovinami a zbylými pevnými látkami z mléka. Tradičně se veškerá voda odpaří, aby se z tuku vytvořilo ghí. Výsledné máslo je přirozeně konzervované: nežlukne, dobře se uchovává při vysokých teplotách a může být použito k smažení.

Ghee máslo má zlatavou barvu a lehce oříškovou chuť. Díky tomu se výborně hodí jako koření a tuk na smažení. Máslo lze použít na chléb, ale také na pečení, dušení a smažení příloh, koblih nebo hranolků. Může být také přidáno do polévek, těstovin, kaší, zeleniny nebo ryb. Ghee máslo lze také použít k přípravě tzv. bulletproof kávy.

INGREDIENCE

100% sušený mléčný tuk* (*certifikovaná organická složka)

Čistá hmotnost : 220 g

NUTRIČNÍ HODNOTA NA 100 g

Energetická hodnota: 3763 kJ / 899 kcal
Lipidy: 99,9 g
nasycené mastné kyseliny: 65,8 g
Sacharidy : 0 g
dont sucres : 0 g
Bílkoviny : 0 g
Sůl : 0 g p>

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA

Ghee máslo je doporučováno pro dušená jídla, pečivo, smažení a mazání na chléb a toasty. Funguje dobře jako přísada do vařených jídel pro zvýraznění chuti.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ

Po otevření uchovávejte obal dobře uzavřený a na suchém místě.