Pektin z citrusů 1 kg

Nízkomethoxylovaná amidovaná citrusová pektin – čistá

Technické informace o chemickém činidle:

CAS číslo: 9000-69-5
EC číslo: 232-553-0
Synonyma: pektin, Pektin, amidovaná pektin
Typ: Čistá
Název: Nízkomethoxylovaná amidovaná citrusová pektin

Příklady profesionálních aplikací v různých odvětvích:

• Chemický a technický průmysl – gelifikační a zahušťovací činidlo: používá se v procesech vyžadujících kontrolu viskozity, textury a stability vodných systémů.
• Technické hydrogelové formulace – surovina pro vytváření stabilních koloidních struktur při kontrolovaném kyselém pH.
• Laboratorní aplikace – složka pro testování reologických vlastností a vodně-polymerních formulací s řízeným gelifikačním potenciálem.

Vlastnosti a doporučení pro použití:

• Optimální rozpustnost ve vodě při teplotě 40–60 °C.
• Obvyklé dávkování: 0,5–2 % (například 15 g pektinu na 1 kg směsi).
• Doporučené pH rozmezí pro gelování: 2,5–3,5.
• Parametry (pH, koncentrace) musí být individuálně upraveny podle požadavků formulace.

Doporučené skladovací podmínky:

• Skladujte na suchém a chladném místě v hermeticky uzavřené nádobě.
• Chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a zdroji tepla.

Látka není klasifikována jako nebezpečná podle kritérií systému GHS.