Mletý pepř - 50g VIVIO

Chilli se vyznačuje velmi pikantní chutí a intenzivní vůní. Je zvláště doporučován pro maďarská, španělská a mexická jídla. Sušené a čerstvé chilli se přidává do pikantních italských těstovinových pokrmů. Chilli je součástí marinád a jako koření se přidává do pečených pokrmů, tavených sýrů a polévek.

Chilli nahrazuje sůl a tuky ve stravě, dodává pokrmům výraznou chuť, takže nevyžadují

p>

Mleté chilli je široce používáno nejen v indické nebo mexické kuchyni. Je to také oblíbené koření při přípravě zdravých jídel z celého světa. A jak jej využít v denním menu?

Za prvé: mleté chilli lze použít k přípravě chutných pomazánek z čerstvé zeleniny;

Za druhé: toto koření lze přidat do horké čokolády nebo aromatické kávy s přidáním koření;

Za třetí: chilli by se mělo používat při kořenění masa, a dokonce i veganských karbanátků;

Za čtvrté: toto koření dokonale zvýrazní chuť zeleninových dušených pokrmů, vegetariánských paštik a především aromatických léčivých pokrmů.