Kokosový cukr BIO 200g INTENSON

Bio kokosový cukr 200g Intenson

Bio nerafinovaný kokosový cukr se získává z mízy květních pupenů kokosové palmy, bohaté na antioxidanty, obsahující kyselinu octovou a enzymy, jejichž působení přispívá k udržení normální hladiny cukru v krvi. Kokosový cukr má mírně sladkou chuť, podobnou hnědému cukru, s jemnou karamelovou dochutí. Při přidání do pečení dodává vašim výrobkům křupavost. Jídla připravená s jeho přidáním mají jemnou oříškovou a karamelovou vůni.

Hlavním sacharidem přítomným v kokosovém cukru je sacharóza (asi 75 %), následovaná glukózou a fruktózou. Glykemický index kokosového cukru je relativně nízký a činí 35 (u bílého cukru je to 70), díky čemuž nezpůsobuje velké výkyvy v koncentraci glukózy. Navíc surový kokosový cukr obsahuje také cenné složky, o které je cukr obvykle připraven během procesu rafinace. Najdeme zde: draslík, hořčík, zinek a také železo. Dodává tělu vitamíny B1, B2, B3 (PP) a B6. Díky metodě získávání bio kokosového cukru Intenson obsahuje také cenné vlákniny, konkrétně inulin, který přirozeně zpomaluje vstřebávání glukózy. Cukr lze použít v poměru 1:1 s třtinovým a řepným cukrem.

SLOŽENÍ

100 % kokosový cukr

Čistá hmotnost: 200 g

JAK POUŽÍVAT

Používejte jako hnědý cukr, jako náhražku cukru pro slazení kávy, čaje, pečiva a vaření

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g

Energetická hodnota - 377 kcal
Tuky - 0,4 g
Sacharidy - 93 g
- z toho cukry - 39 g
Bílkoviny - 0 g
Sůl - 0,9 g

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ

Skladujte v původním uzavřeném obalu na chladném, tmavém a suchém místě.