Ostropest lékařský mletý odtučněný 200 g

Bylinka Ostropestec mletý odtučněný 200 g

Ostropestec mariánský – charakteristika rostliny
Ostropestec mariánský [lat. Silybum marianum] je jednoletá kulturní rostlina patřící do čeledi hvězdnicovitých, kterou lze poměrně snadno najít i ve volné přírodě. Často je zaměňován s běžným bodlákem kvůli vizuální podobnosti. Vyznačuje se ostře zakončenými, pichlavými listy a fialovými květy. Od bodláku se liší mimo jiné výškou – může dosáhnout až 2 metry. Pochází ze středomořské oblasti, v současnosti se běžně vyskytuje v jižní Evropě, Egyptě, Izraeli a Turecku. Léčivou surovinou ceněnou v bylinkářství jsou semena (zrna) ostropestce mariánského.

Ostropestec mariánský – zdroj živin
Zrna ostropestce mariánského obsahují:

- Silymarin vykazující silné detoxikační, žlučotvorné, žlučopudné, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti
- Fytosteroly, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a také snižují riziko aterosklerózy a infarktu
- Polyfenolové sloučeniny, které utěsňují cévy, chrání srdeční sval a také snižují krevní tlak
- Kyselina linolová s mnoha cennými vlastnostmi pro organismus
- Vitamin E právem považovaný za jeden z nejsilnějších antioxidantů
- Flavonoidy vykazující protizánětlivé, antialergické, protisklerotické a antidiabetické účinky
- Vláknina pozitivně ovlivňující střevní peristaltiku

Tip
Ostropestec mariánský mletý neodtučněný se vyznačuje tím, že je mletý z celého zrna. To znamená, že při správném skladování si zachovává téměř všechny vlastnosti zrna ostropestce, přičemž je mnohem snadnější na použití. Aby nedošlo ke ztrátě vlastností, skladujte ho v uzavřených obalech. Právě z tohoto důvodu má každé naše balení uzávěr na zip, který umožňuje snadné otevírání a zavírání. Dbáme na vaše pohodlí!

Ostropestec mariánský – kdy po něm sáhnout?
- Problémy s játry – ostropestec díky vysokému obsahu silymarinu vykazuje detoxikační, regenerační a protizánětlivé účinky na játra.
- Zvýšený cholesterol – fytosteroly obsažené v této surovině pozitivně ovlivňují udržení správné hladiny cholesterolu v těle.
- Prevence v oblasti oběhového systému – aktivní složky ostropestce utěsňují cévy, chrání srdeční sval a také snižují krevní tlak.
- Prevence rakoviny – kyselina linolová a antioxidanty se používají v prevenci rakoviny.
- Péče o pleť a vlasy – olej z ostropestce se používá k péči a lokální aplikaci.

Složení produktu:
100% mleté, neodtučněné semeno ostropestce mariánského. Nejvyšší kvalita suroviny.

Země původu:
Polsko

Zajímavost
Sylibin z ostropestce mariánského byl používán intravenózně jako antidotum (protijed) při otravě toxiny muchomůrky zelené (Amanita phalloides), která způsobuje nebezpečné poškození jater.

Návod k použití
Jednu čajovou lžičku mletých semen ostropestce (cca 3 g) zalijte sklenicí (250 ml) horké vody a pomalu zahřívejte k varu. Vařte na mírném ohni asi 5-10 minut, odstavte na 15 minut, přeceďte. Pijte ve třech dávkách během dne.
Může se také použít jako přísada do salátů, smoothie nebo dokonce sendvičů.

Zelený smoothie s ostropestcem
Potřebné ingredience:
- 100 gramů mladého špenátu
- 1 lžíce mletého ostropestce
- banán
- 3 stonky řapíkatého celeru
- hruška
- 250 ml vody
Hrušku zbavte jádřince a nakrájejte na kousky. Banán oloupejte a celer nakrájejte na malé kousky. Špenát důkladně opláchněte. Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte. Na zdraví!