INGREDIENSER økologisk koral-linsemel*, kildevand. HVORDAN TILBEREDES Kog rigeligt vand, så pastaen kan bevæge sig frit (4-5 liter), salt det og tilsæt eventuelt en spiseske vegetabilsk olie. Hæld pastaen langsomt i det kogende vand for ikke at afbryde kogningen (bobler). Rør rundt og kog til...

INGREDIENSER lugtfri rapsolie* (* økologisk certificeret ingrediens) NÆRINGSINDHOLD PR. 100 ml Energiværdi - 3700 kJ / 900 kcal Fedt - 100 g heraf mættede fedtsyrer - 3-13 g / 100g heraf enkeltumættede fedtsyrer - 76,9 g heraf flerumættede fedtsyrer - 45 g Kulhydrater -...

ØKOLOGISKE GULE ÆRTER 5 kg - HORECA BESKRIVELSE Økologiske gule ærter bruges primært i traditionelle retter som ærtesuppe eller juleaftens ærter med kål og svampe. Anbefales også til supper, gryderetter, fyld til kødboller, pålæg, patéer. INGREDIENSER 100% økologiske gule ærter. TILBEREDNING ærter forudblødte og...

FARINE DE JAGLAN BIO 5 kg - HORECA Organisk hirsemel fremstillet af afskallede hirsekorn. Anbefales til at lave kiks i kombination med rismel, også til pandekager og tærter i kombination med boghvedemel. Perfekt til at fortykke mad, da det ikke danner klumper og har...

ØKOLOGISK MADLAVINGS- OG FRITUREOLIE 10 L - HORECA (BIO PLANETE) Denne alsidige olie er ideel til stegning, bagning og friturestegning. Den fremstilles af specielle solsikkesorter med højt fedtindhold og adskiller sig ved enestående modstandskraft mod høje temperaturer - op til 210 °C. På grund...

ØKOLOGISK VITAMINBOMBE-TE 500 g - HORECA (GAVER FRA NATUREN) INGREDIENSER hybenfrugt* (22%), slåen*, æble, berberis*, hyld*, rønnebær*, solbær*, hindbær*, hvidtjørn*, hibiscusblomst*, rosenblade* (i varierende proportioner) (* økologisk certificeret ingrediens) BESKRIVELSE Frugt- og urtete TILBEREDNING Hæld en teske te med et glas kogende vand og...

BIO NERVETE 500 g - HORECA (GAVER FRA NATUREN) INGREDIENSER hvidtjørnefrugt* (20%), røllikeurt*, melisseblad*, hjerteurt*, sødkløverurt*, røllikeurt*, lyngblomst*, humleblomster*, rosenblade*, baldrianrod* (i varierende proportioner) (*økologisk landbrugsprodukt) BESKRIVELSE Frugt- og urtete FREMGANGSMÅDE Hæld en teske i et glas kogende vand og lad det trække under...

ORGANISK ÅNDEDRÆKTSEDDIKE 12% BIO 10 L - HORECA (KUHNE) Organisk eddike ideel til marinering af agurker og friske grøntsager. Til direkte indtagelse, brug fortyndet 1:2. Alkoholeddiken er også en fremragende naturlig remedie til sikkert at rengøre vask, arbejdsflader og til at fjerne kalk i...

RIZ BASMATI HVID GLUTENFRI BIO 5 kg - HORECA INGREDIENSER Organisk 100 % basmati hvid ris. BESKRIVELSE Den organiske hvide basmati ris er kendetegnet ved en subtil nøddeagtig smag og en unik aroma. Det er den mest noble risvarietet i verden. Perfekt som supplement...

INGREDIENSER vand, surdej (med rugmel *, vand) -10,15%, fuldkornsrugmel *, grahammel *, frisk hvidløg* (*certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Produkt ikke pasteuriseret NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi - 313 kJ / 74 kcal Lipider - 0,3 g mættede fedtsyrer - 0,3 g Kulhydrater - 16...

INGREDIENSER vand, hvedemel * , surdej (vand, hvedemel * , rugmel STRONG > fuldkornsmel *) - 4 %, grahamsmel *, hvidløg *, merian *, allehånde *, laurbærblad * (* økologisk certificeret ingrediens) BESKRIVELSE < BR> Ikke-pasteuriseret produkt NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energi - 215...

ØKOLOGISK GLUTENFRI MANDLOVERTRUKKEN CHOKOLADE 1 kg - HORECA (KAKAO) Overtrækket er en chokolade af meget høj kvalitet. Den adskiller sig fra almindelig chokolade ved sit højere indhold af kakaosmør. Den bruges til at lave en blød og skinnende chokoladeglasur, kan bruges til at overtrække...

CHOKOLADE KOKOS KOKOS GLUTENFRI ØKOLOGISK 1 kg - HORECA (CACAO) Overtrækket er en chokolade af meget høj kvalitet. Den adskiller sig fra almindelig chokolade ved sit højere indhold af kakaosmør. Den bruges til at lave en cremet og skinnende chokoladeglasur, kan bruges til at...

ØKOLOGISK GLUTENFRI HVIDT OVERTRÆK 1 kg - HORECA (CACAO) Overtrækket er en chokolade af meget høj kvalitet. Den adskiller sig fra almindelig chokolade ved sit højere indhold af kakaofedt. Den bruges til at lave en blød og skinnende chokoladeglasur, kan bruges til at overtrække...

INGREDIENSER soja *, brun ris *, havsalt, vand, fermenteret koji (* økologisk certificeret ingrediens) BESKRIVELSE Ikke-pasteuriseret produkt. NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g Energiværdi - 769 kJ / 183 kcal Lipider - 5,8 g mættede fedtsyrer: 1,0 g Kulhydrater - 19,3 g dont sucres : 12,0...

BESKRIVELSE HARICOTS BLANCS BIO 5 kg - HORECA strong> Den organiske hvide bønne er en velkendt og meget brugt bælgfrugt. Den er en fremragende kilde til plantefibre og proteiner. Anbefales til supper, gryderetter (fremragende med grøntsager), pâté og pasta. INGREDIENSER hvide bønner * 100%...

BESKRIVELSE SOJA BIO 5 kg - HORECA Økologisk soja er et af de mest populære asiatiske produkter. Den er perfekt som supplement til gryderetter, supper, grøntsagsretter, grøntsager og kød samt salater. Malet er den perfekte til melretter, pasta og kødboller. Soja er rig på...

ORGANISK SØD SOYASAUCE 2,5 l - HORECA (TERRASANA) - uden tilsætning af konserveringsmidler - fremhæver perfekt smagen af mange retter i asiatisk madlavning - fremstillet efter den traditionelle opskrift Sauce fremstillet ved traditionel japansk fermentation i mindst 18 måneder. Fremstillet af økologiske ingredienser. Modningsprocessen...

ØKOLOGISKE GLUTENFRIE KOKOSCHIPS 2 kg - HORECA INGREDIENSER kokosrejer * 100% (* økologisk certificeret ingrediens) BESKRIVELSE Økologiske kokosrejer er lavet af tørret og revet kokosnødfyld. Vi anbefaler kokosflager primært til konfekture, som pynt på desserter, frugtsalater og is. NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g Energiindhold -...

LENTILLE BIO MARRON 5 kg - HORECA INGREDIENSER strong> brune linser * 100% (* certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE De økologiske brune linser er en fremragende ingrediens i gryderetter og et tillæg til supper, salater, grøntsagsretter, gryderetter, mos. Det bruges almindeligvis i produktionen af vegetariske...