Faislaw med urter og timian uden gluten 25 g

Glutenfri thymian og urtefaislaw 25 g

Hvad er Faislaw timian?
Timian [latin: Thymus vulgaris], også kendt som timian eller ægte timian, er en ekstremt populær krydderplante, der stammer fra Middelhavsregionen. Takket være dens brede vifte af medicinske og kulinariske anvendelser, har timian opnået global berømmelse og dyrkes nu i mange regioner. Polen er en af de største producenter og eksportører af timian i verden, og det største center for urtemedicin i Polen er Lublin-regionen, med Fajsławice som hovedstad. Siden 2013 har Fajsławice-timian været på listen over traditionelle produkter.

Timian i køkkenet
Timian karakteriseres ved en behagelig aroma, varm men let stikkende og en eftersmag der er let bitter. Den findes i de fleste middelhavsretter. Den komplementerer perfekt smagen af fede retter såsom stuvninger, steg eller tunge supper. Den er uundværlig i køds marinader, pålæg og paté. Timian kan også bruges til grill ved at strø en knivspids timian over gløderne. Den er bredt anvendt i vegetarisk madlavning, især i kombination med bælgfrugter. Timian er også en integreret del af den provencalske krydderiblanding.

Råd
Opbevar timian i en lufttæt og genanvendelig emballage. Hver af vores krydderiposer er forsynet med en glidelås for at lette lukning og åbning. Hvis timian opbevares i almindelig aluminiumsfolie, mister den hurtigt sin smag, når den er åbnet, og kan let spildes. For at bevare et maksimum af vitaminer og frigøre den fulde kraft af aromaen er det bedst at tilføje timian mod slutningen af tilberedningen.

Glutenfri produkt - hvad betyder det?
Produkter mærket "Produkt uden gluten" testes efter certificerede metoder i vores interne laboratorium. Du kan derfor være 100 % sikker på, at de ikke indeholder spor af gluten.

Produktsammensætning :
100% tørrede timianblade. Råmateriale af den højeste kvalitet.

Oprindelsesland:
Polen

Hvad skal man krydre med timian?
fedtholdige fødevarer
køds marinader
alle middelhavsretter
tunge supper og saucer
grøntsagsretter, især dem baseret på bælgfrugter
fiskeretter

Timians medicinske egenskaber
Timian har stærke antibakterielle, antivirale og antifungale egenskaber. Det bruges til at behandle hoste, mund- og halsbesvær. Timian har cholagoge, afsvællende og fordøjelsesfremmende egenskaber. Det er en ideel plantebaseret ressource for problemhud og hud, der er tilbøjelig til akne. Regelmæssig brug af timian styrker kroppens naturlige immunforsvar.

✈️ Prisliste for ekspresforsendelse (luftfragt)

📩 Spørgsmål? Skriv til os: contact@biogo.fr