Kikærte mel 1000g TARGROCH

BESKRIVELSE
Kikærte mel 1000g Targroch

Kikærte mel (kikærter): det fremstilles på to måder: ved at male de tørrede, ristede frø eller ved at male frø, der er blevet blødgjort eller let fermenteret (hvilket tilføjer værdi, da proteinet bliver lettere at fordøje).
Det kan bruges som et supplement til almindeligt mel i bageriprodukter. Det er også velegnet til at fortykke supper og saucer, især vegetariske, ved betydeligt at øge deres proteinindhold. I kager eller vegetariske burgere kan det erstatte rasp. Uundværligt til traditionelle retter som kefta eller flan, kan det også tilføje eksotisme til pandekager.

INGREDIENSER
100% kikærte mel

Næringsværdi pr. 100g produkt:

ALLERGENER INFORMATION
Fabrikken pakker også: sesam, mandler, produkter med svovldioxid SO2, fremstiller produkter indeholdende gluten og forskellige nødder.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted.