Belgiske chokoladenødder 80g ANKA DZIEDZIC - VIVIO

Hasselnødder i belgisk chokolade 80g Anka Dziedzic - VIVIO

Hvis du tror, at sund kost ikke har plads til fornøjelser i form af dine yndlingssøde sager, tager du fejl! Det er nok at vælge slik omhyggeligt og integrere det godt i menuen for at kunne nyde deres lækre smag og kraften fra mange næringsstoffer, vitaminer og mineralsalte. Hasselnødder i belgisk chokolade er en snack, der kombinerer din yndlingssøde smag og mange sundhedsfremmende forbindelser. Mærket Vivo har i samarbejde med Anka Dziedzic skabt et ideelt tilbud, der giver dig mulighed for at opretholde en balance mellem det, der er godt for vores sind og krop.
Hasselnød er en spiseligt frugt fra forskellige arter af hasselbuskfamilien. Det er et af de mest værdifulde lokale produkter i vores region. Den indeholder meget store mængder af næringsstoffer, hvis mangel påvirker vores sundhed og velvære negativt. Disse omfatter først og fremmest essentielle umættede fedtsyrer (AGE). Derudover kan hasselnødder være en værdifuld kilde til mange mineraler samt forbindelser med antioxidative egenskaber.
Hasselnødder er kalorierige på grund af deres meget høje fedtindhold. 100 g produkt indeholder mere end 50 g fedt. Heldigvis er det dog hovedsageligt umættede fedtsyrer, hvoraf store mængder i kosten er meget ønskværdige på grund af deres sundhedsfremmende virkninger. Hasselnødder kan også være en kilde til plantebaseret protein. Jordnøddesmør lavet af denne råvare er blandt de foretrukne ingredienser for veganere og vegetarer.
Hasselnødder værdsættes også for deres høje mineralindhold. Tabeldata understreger den særlige betydning af mangan, kobber, zink, fosfor, magnesium og jern. Blandt vitaminerne bør man være opmærksom på tocopherol, dvs. vitamin E. Disse nødder kan også være en vigtig kilde til vitamin B6 og B1.
Videnskabelige publikationer fremhæver også valnøddernes antioxidative egenskaber. Tocopheroler er blandt de mest kraftfulde naturlige antioxidanter. Tilstedeværelsen af andre stærke antioxidanter som steroider og polyfenoliske forbindelser er også blevet påvist i valnødder.
Hasselnødder og kakao indeholder en række forbindelser, der kan påvirke tilstanden af hud, hår og negle. Ifølge videnskabelige publikationer har alfa-tokoferolen i hasselnødder en stærk antioxidativ effekt, hvilket kan bidrage væsentligt til at bremse cellernes aldringsprocesser. Det er af denne grund, at dette vitamin almindeligvis kaldes 'ungdommens vitamin'. Kakao indeholder også mange antioxidanter. Ifølge videnskabelig forskning kunne det være den rigeste kilde til denne type forbindelser i verden, der overgår f.eks. grøn te og blåbær.
En række mineraler er også ansvarlige for det sunde udseende af hår og negle. Disse omfatter først og fremmest zink. Litteraturdata viser, at kakao og hasselnødder indeholder store mængder af dette stof. De omega-fedtsyrer, der er rigeligt til stede i nødder, er også vigtige for vores skønhed. Publikationer antyder, at regelmæssigt indtag af den rigtige mængde umættede fedtsyrer bidrager til at opretholde hudens naturlige barrierer, dens hydrering og en god lipidprofil.
Chokoladeovertrukne nødder er en fremragende måde at forbedre humøret på, når vi lider af nedtrykthed eller træthed. Den magnesium, de indeholder, støtter nervesystemets og muskelfunktionernes normale funktion. Kakaoen er dog en skatkammer af forbindelser, der fremmer velvære. Den kan være en kilde til serotonin og dopamin - forbindelser, der fungerer som hjernens neurotransmittere. Deres indtagelse har stor indflydelse på vores humør, og stoffer som monoaminoxidasehæmmere og tryptofan bidrager til at forebygge humørsvingninger.

INGREDIENSER
chokolade 76% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgatorer: lecithiner, naturlig vaniljearoma), 23% ristede hasselnødder, overfladebehandlingsmiddel: gummi arabicum, aroma.
Chokolade: kakaomasse på mindst 55 %.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 2442 kJ / 588 kcal
Fedt - 43 g
- heraf mættede fedtsyrer - 19 g
Kulhydrater - 39 g
- heraf sukkerarter - 34 g
Kostfibre - 8 g
Protein - 7 , 3 g
Salt - 0,01 g

NETTOVÆGT : 80 g

BRUGSANVISNING
De belgiske chokoladenødder er klar til direkte forbrug. Du kan tage dem med på arbejde, i skole eller på universitetet. De fungerer også godt på rejser og ture. At tilføje dem til grød eller en anden dessert vil helt sikkert gøre retten mere varieret og give den et strejf af ny smag. De er også velegnede til dekoration af kager og tærter.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted.