Roquette BIO fraîche ikke vasket (cirka 100g)

Rocket rocket, almindeligvis kaldet raket, er en étårig plante i kålfamilien. Den forekommer vildt, blandt andet i Vestasien, Sortehavsområdet og Middelhavsområdet. Den spreder sig let og dyrkes sjældent.
Spist som en grøntsag eller brugt som en krydderi, er rucola en plante med en usædvanlig, distinkt og let krydret smag, samt en fremragende kilde til vitaminer, mineraler og aminosyrer. Rucolaen kan være stolt af, blandt andet, sin høje indhold af lutein og zeaxanthin, den er også en rig kilde til beta-caroten, jern, calcium, kalium og vitaminer: B, A, C og K.
Rucola er en fremragende tilføjelse til pizzaer, salater, supper eller sandwich. Den passer godt sammen med oste, især blåskimmel, feta, gul og mozzarella.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted