Blütenpollen 250g - VIVIO

Blütenpollen 250g - VIVIO

Pollen ist nichts anderes als die männlichen Fortpflanzungszellen verschiedener Blütenpflanzen, die von Bienen gesammelt und in den Bienenstock gebracht werden. Er wird in den Waben des Honigstocks gelagert, mit Honig bedeckt und mit Wachs versiegelt. In dieser Form wird er von den Bienen zur Fütterung der Larven im Anfangsstadium ihrer Entwicklung (4 bis 9 Tage) verwendet. Das auf diese Weise zubereitete Futter wird Bienenbrot genannt und ist die grundlegende Proteinquelle für das Bienenvolk. Es handelt sich um nichts anderes als konservierten Pollen, vermischt mit Bienenspeichel und Honig. Wie wird Pollen für Ernährungs-, Kosmetik- und Pharmaziezwecke gewonnen? Spezielle Pollenfallen werden in den Bienenstöcken angebracht. Eine Biene, die in den Stock eintritt, muss eine Struktur durchqueren, die den Pollen von ihren Beinen entfernt. Er fällt in den unteren Behälter und wird in dieser Form bei einer Temperatur von etwa 40 Grad Celsius getrocknet. Wie sieht er aus? Es sind kleine Pollenkügelchen, die mit dem Speichel der Sammelbienen verklebt sind. Meistens kommen sie in verschiedenen Gelbtönen vor, aber es gibt sie auch in Orange, Violett und sogar Schwarz. Der wertvollste Pollen stammt von Pflanzen wie Weide, Mohn, Klee, Heidekraut, Senf und Obstbäumen. Der Geruch des Pollens ist sehr charakteristisch: honigartig-blumig. Er hat einen angenehmen Geschmack: süß, bitter und manchmal leicht scharf.
Bienenpollen ist eine echte Vitaminbombe. Er enthält B-Vitamine, Vitamin C und E sowie Provitamin A. Die Hauptbestandteile des Pollens sind Kohlenhydrate, Proteine und Lipide. Der Anteil der einzelnen Komponenten variiert je nach vielen Faktoren, wie z.B. der Bodenart, den klimatischen Bedingungen und den Pflanzenarten, aus denen der Pollen gewonnen wurde. Pollen ist auch eine Quelle wertvoller Fettsäuren (gesättigte und ungesättigte), die zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Er enthält auch Polyphenolverbindungen, d.h. Flavonoide und Phenolsäuren. Wissenschaftliche Untersuchungen weisen auch auf das Vorhandensein von peptidischen Substanzen im Pollen hin, die dem Wachstumshormon und den Gonadotropinen ähneln (ihre Funktion besteht darin, die Geschlechtsdrüsen zur Produktion von Eizellen und Spermien anzuregen). Der Gehalt dieser Substanzen im Bienenpollen ist jedoch gering. Wissenschaftler betonen, dass er nur einen positiven Effekt auf den Zellstoffwechsel der Haut haben kann.
Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Bienenpollen dank seines Flavonoidgehalts die Blutgefäße stärken und abdichten kann. Er wirkt sich auch positiv auf die Herzfunktion aus. Daher wird Pollen zur Vorbeugung von atherosklerotischen Erkrankungen eingesetzt. Die im Pollen enthaltenen Polyphenolverbindungen weisen antioxidative Aktivität auf. Die regelmäßige Anwendung von Pollen hilft, freie Radikale zu bekämpfen. Doch das ist noch nicht alles. Wogegen hilft er noch? Wissenschaftler weisen auf seine entzündungshemmenden und abschwellenden Eigenschaften hin. Er schützt auch die Leber. In der Kosmetik wird er wegen seiner nährenden und anti-aging Eigenschaften geschätzt. Daher ist er ein Bestandteil vieler Shampoos und Conditioner. Die im Pollen enthaltene schwefelhaltige Aminosäure (Cystein) kann das Haarwachstum anregen und die Haarstruktur stärken. Eine Haarmaske mit Bienenpollen ist sehr einfach zuzubereiten und kann leicht zu Hause hergestellt werden. Die Basis ist ein Esslöffel gemahlener Pollen in einem Mörser und 250 ml Wasser oder Milch. Eine andere Möglichkeit ist, den Pollen mit Honig und Eiern zu mischen. Eine solche Mischung nährt das Haar und wird besonders bei sehr trockenem Haar empfohlen.

ZUTATEN
Blütenpollen.

NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Energiewert - 1103 kJ / 261 kcal
Fette - 5 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 3 g
Kohlenhydrate - 31 g
- davon Zucker - 21 g
Proteine - 23 g
Salz - 0,1 g

NETTOGEWICHT : 250 g

ANWENDUNG
Der in Granulatform erhältliche Pollen für gesundheitliche Zwecke sollte 3 Mal täglich, eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit, eingenommen werden. Es ist am besten, ihn mit Wasser oder Milch zu mischen und Kaffee oder Tee zuzusetzen. Er kann auch mit Honig verzehrt oder Joghurt beigemischt werden. Es ist ratsam, die Granulate gut zu kauen, was die Aufnahme der wertvollen Nährstoffe im Pollen erhöht. Viele fragen sich, ob er gemahlen werden kann. Ein Mörser oder eine Kaffeemühle kann dabei helfen. Die gemahlene Form beeinträchtigt nicht die Qualität des Produkts. In dieser Form verliert der Pollen nicht seine Eigenschaften und ist leichter für kosmetische Zwecke zu verwenden, beispielsweise zur Herstellung einer hausgemachten Maske. Wer granulierten Pollen nicht mag, kann ihn auch in Tablettenform als verschiedene Nahrungsergänzungsmittel kaufen. Diese sind jedoch mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert, daher ist es besser, Pollen in seiner natürlichen Form ohne künstliche Zusätze zu konsumieren.
Zur Vorbeugung reicht es aus, 1 gehäuften Teelöffel Pollen pro Tag einzunehmen. Er kann Tee, Saft oder Wasser zugesetzt werden. Der Pollen kann vor dem Verzehr gemahlen werden. Es ist gut zu wissen, dass die Wirkung von Blütenpollen effektiver ist, wenn er mit Honig kombiniert wird, beispielsweise zum Süßen von Tee.
Prophylaktische Dosierung: bis zu 20 g pro Tag, Behandlungsdosierung: bis zu 40 Gramm pro Tag und bei Kindern bis zu 5 Jahren - nicht mehr als 10 g pro Tag.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.